Pâtissier / Pâtissière (H/F)

LE MOULIN DE POUSTAGNACQ; Saint-Paul-lès-Dax; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant local en Nouvelle-Aquitaine recherche un Pâtissier/Pâtissière expérimenté(e) pour rejoindre son équipe à partir de janvier 2026. Vous devez avoir au moins trois ans d'expérience en pâtisserie et un diplôme CAP ou BEP en pâtisserie. Les horaires sont du mercredi au dimanche, avec une exigence de travail les week-ends et jours fériés. Un salaire horaire brut de 12.28 Euros est proposé, avec une complémentaire santé, mais aucun logement n'est disponible.

Prestations

Complémentaire santé

Qualifications

• Expérience de 3 ans en pâtisserie essentielle.
• Connaissance des normes d'hygiène alimentaire requise.
• Capacité à doser des ingrédients et décorer les produits.

Responsabilités

• Préparer des pâtisseries selon les recettes.
• Entretenir et nettoyer l'atelier de pâtisserie.
• Travailler le week-end et les jours fériés.

Connaissances

Excellente connaissance des techniques de pâtisserie

Créativité

Capacité à suivre des recettes

Organisation du travail

Formation

CAP ou BEP Pâtisserie

Description du poste

Offre n° 201HZBY

Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Nous recherchons un pâtissier (H/F) pour notre restaurant à compter de janvier 2026.

Profil et compétences

• Expérience préalable en pâtisserie requise
• Connaissance des techniques de manipulation des aliments et des normes d'hygiène alimentaire
• Créativité et souci du détail
• Capacité à suivre des recettes avec précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Vous travaillerez

Du mercredi 9h15 au dimanche 15h

Repos Dimanche après midi, lundi et mardi

Horaires

9h15/15h puis 18h30/22h30

Attention ! Pas de logement possible.

Type de contrat

CDI

Contrat travail

Durée du travail 39H/semaine

Travail les week-ends et jours fériés

Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.28 Euros
• Complémentaire santé

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) - Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie - Cette formation est indispensable

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

10 à 19 salariés

D'autres offres peuvent vous intéresser :