Pâtissier / Pâtissière

France Travail; Athis-Val-de-Rouvre; Sur place; EUR 17 000 - 21 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail À Athis-Val-de-Rouvre recherche un pâtissier/pâtissière pour préparer et réaliser des pâtisseries variées dans une entreprise familiale. Missions: préparer et réaliser des pâtisseries variées, assurer la décoration et la présentation, et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché: diplôme en pâtisserie CAP/BEP/Bac Pro ou expérience significative, autonomie, créativité, rigueur. Travail du mardi au samedi, horaires 4h-11h ou 5h-12h, CDI.

Qualifications

• Diplôme en pâtisserie requis (CAP/BEP/Bac Pro) ou expérience significative.
• Autonomie, sens de la créativité, rigueur et précision.
• Horaires: mardi au samedi, 4h-11h ou 5h-12h.

Responsabilités

• Préparer et réaliser des pâtisseries variées.
• Assurer la décoration et la présentation des pâtisseries.
• Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Doser des ingrédients

Montage et décoration

Autonomie

Formation

CAP/BEP/Bac Pro pâtisserie

Description du poste

Pâtissier / Pâtissière 61 - ATHIS VAL DE ROUVRE

Vous préparerez des pâtisseries traditionnelles, pour une entreprise familiale.Missions :- Préparer et réaliser des pâtisseries variées.- Assurer la décoration et la présentation des pâtisseries.- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Profil recherché :Diplôme en pâtisserie (CAP, BEP, Bac Pro)Ou sans diplôme avec une expérience significative en pâtisserie.Etre autonome.Sens de la créativité et du détail.Travail du mardi au samedi de 4h à 11h ou 5h à 12h

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Travail de nuit

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs Cette compétence est indispensable
• Doser des ingrédients culinaires Cette compétence est indispensable
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie