Patissier (H/F)

MABOULANGE; Chevreuse; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie-pâtisserie située à Chevreuse recherche un Pâtissier pour la fabrication de pâtisseries traditionnelles et autres produits. Contrat à Durée Indéterminée (CDI) de 35 heures par semaine avec rémunération de 1900 € net par mois. Débutants acceptés, créativité et autonomie nécessaires.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Capacité à organiser son travail selon les priorités.
• Créativité et inventivité requises.

Responsabilités

• Fabrication de pâtisseries traditionnelles.
• Fabrication de crèmes, entremets, pâtes, et viennoiseries.
• Entretien et nettoyage du poste de travail.

Connaissances

Caractéristiques des farines, levure, additifs

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Formation

Ouvrier qualifié (P1, P2)

Description du poste

Overview

Ma Boulange, entreprise basée sur Chevreuse, recrute au poste de Pâtissier.

Responsibilities

• Fabrication de nos pâtisseries traditionnelles
• Fabrication de crèmes, entremets, pâtes, viennoiseries et autres produits de pâtisserie
• Entretien et nettoyage du poste de travail

Conditions de travail

• Contrat à Durée Indéterminée (CDI), travail en journée
• Base de 35 heures par semaine avec 2 jours de repos consécutifs
• Rémunération: 1900 € net/mois
• Salaire brut mensuel: 2302,0 € à 2305,0 € sur 12 mois (primes éventuelles)
• Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Caractéristiques des farines, levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de créativité et d'inventivité
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1, P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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