Pareur / desosseur (H/F)

ACTUAL LA TOUR DU PIN 3273; France; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence d'emploi en France recrute un Pareur / desosseur. Au sein d’un environnement de travail agro-alimentaire, vous serez chargé de préparer les pièces de jambon en retirant les parties non comestibles, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Le poste est ouvert aux débutants et propose un contrat intérim de 4 mois, avec des horaires flexibles et une rémunération brute entre 11,88 € et 12,0 € de l’heure. Des avantages tels que des indemnités de transport et une mutuelle sont offerts.

Prestations

Indemnité de transport

Prime 10 % d'ICP

Mutuelle dès la première heure

Accompagnement de proximité

Qualifications

• Débutant accepté, mais une formation ou expérience est un atout.

Responsabilités

• Préparer les pièces de jambon en retirant les parties non comestibles.
• Découper et désosser la viande en respectant les techniques spécifiées.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Respecter les exigences de production tout en maintenant des normes de sécurité.

Connaissances

Maîtrise des techniques de découpe et de parage

Capacité à respecter les normes de sécurité et d’hygiène

Bonne capacité à travailler efficacement en équipe

Description du poste

Offre n° 201WXZJ Pareur / desosseur (H/F)

ACTUAL GROUP est un groupe français, à la vision résolument humaniste, qui milite chaque jour pour faciliter le droit du travail pour tous. Votre agence ACTUAL est une agence d'emploi généraliste (intérim, CDI, CDD, formation). Notre équipe vous attend pour vous conseiller et construire ensemble votre projet. ACTUAL recrute Pareur / desosseur (H/F).

Responsabilités

• Préparer les pièces de jambon : parage de pièces de jambon (noix, noix pâtissière, sous-noix) en retirant les parties non comestibles pour garantir une qualité et une présentation irréprochables.
• Maîtriser l'art du couteau : découper, désosser et parer la viande, en respectant les techniques spécifiques à chaque pièce.
• Garantir l'hygiène et la sécurité : appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire pour assurer la qualité des produits.
• Veiller à respecter les exigences de production tout en garantissant l'application des normes d'hygiène et de sécurité.
• Travailler au contact agro-alimentaire, froid, et effectuer un travail répétitif.

Profil souhaité

• Débutant accepté.

Compétences requises

• Maîtrise des techniques de découpe et de parage.
• Capacité à respecter les normes de sécurité et d’hygiène.
• Bonne capacité à travailler efficacement en équipe.

Type de contrat

Intérim – 4 mois

Durée du travail : 35 heures par semaine, travail en journée.

Horaires

Horaire flexible de 5h00 à 7h00. Possibilité d’heures supplémentaires.

Rémunération

Salaire brut : 11,88 € à 12,0 € de l’heure (12 mois).

Avantages : indemnité de transport, IFM 10 %, prime 10 % d'ICP, compte épargne temps (12 % taux), acomptes hebdomadaires, mutuelle dès la première heure, services complémentaires (aide au logement, garde d'enfants, location de voiture), entretiens de sécurisation de parcours, accompagnement de proximité.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié.
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire.

Employeur

Spécialisé dans la filière d'exploitation des porcs pour la production de nourriture, il gère la fabrication de l'alimentation des porcs, leur élevage, leur abattage, la transformation de leurs carcasses en viande porcine et leur commercialisation.