Opérateur de chai (H/F)

SCEA VIGNOBLES ROUX; Gornac; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Un groupe viticole en Nouvelle-Aquitaine recherche un(e) Opérateur(trice) de Chai. Ce poste implique la réception, le contrôle des citernes, l’assemblage et la mise en bouteille des vins, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Idéal pour une personne dynamique et engagée, ce rôle est essentiel au sein de la production viticole. Votre quotidien sera varié et vous participerez activement à l'amélioration continue de la qualité.

Qualifications

• Maîtrise des procédures d'hygiène et de sécurité.
• Expérience en vinification appréciée.
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique.

Responsabilités

• Réception et contrôle des citernes.
• Assemblage et préparation des vins.
• Entretien du chai et respect des normes de sécurité.

Connaissances

Connaissance des processus de vinification

Capacité à travailler en équipe

Sens de l'hygiène et de la sécurité

Description du poste

La SCEA les Tuileries/SARL Provenance, groupe viticole girondincertifié IFS, recherche son/sa futur(e)Opérateur(trice) de Chaipour renforcer une équipe engagée, dynamique et tournée vers l’avenir.

Votre quotidien chez nous
Un poste riche et varié, au cœur de nos différents pôles :

Au chai :

• Réception et contrôle des citernes
• Assemblage et préparation des vins
• Préparation des mises en bouteille / BIB
• Entretien du chai
• Participation à la vinification — un rôle essentiel au sein de la production !

Ponctuellement

• Assistance auxlignes de condtiionnement : vous contribuez à la qualité et à la performance
• Réalisation de divers travaux à la vigne

Hygiène & Sécurité

Parce que la qualité est au cœur de notre métier, vous veillez :

• à l'entretien des locaux et du matériel,
• au respect strict des règles d’hygiène, de sécurité et des procédures internes.