Manager opérationnel de Restaurant | H/F

Jour; Paris; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Rémunération : fixe + prime variable mensuelle

Repas offert à partir d'1h de travail

Remboursement transport 50%

Mutuelle entreprise ALAN prise en charge à 50%

Possibilité d’évolution professionnelle

Résumé du poste

Une entreprise de distribution à Paris recherche un manager d'équipe pour dynamiser les ventes et garantir l'atteinte des objectifs. Vous aurez la responsabilité de gérer une équipe de 3 à 5 personnes, tout en assurant un service client de qualité. Le poste est en CDI 35h, avec des horaires flexibles incluant soirées et week-ends. La rémunération comprend un salaire fixe et une prime variable.

Qualifications

• Expérience managériale d'un an minimum.
• Capacité à dynamiser les ventes et atteindre les objectifs.
• Gestion des stocks et des commandes.

Responsabilités

• Servir les clients et répondre à leurs besoins.
• Manager l'équipe sur le terrain.
• Tenir la caisse et gérer les recettes.

Connaissances

Esprit d'équipe

Rigueur

Autonomie

Polyvalence

Diplomatie

Communication

Description du poste

Rattaché(e) au service Opérationnel et plus particulièrement au Directeur des Opérations, vous animez, encadrez et fédérez une équipe constituée de 3 à 5 personnes ; vous dynamisez les ventes et êtes garant de l'atteinte des objectifs fixés.

Responsabilités

• Servir les clients et répondre à ses besoins;
• Manager votre équipe par une présence sur le terrain et un dialogue permanent avec chaque salarié de l’équipe;
• Gérer les stocks et les commandes;
• Réaliser les inventaires;
• Tenir la caisse, éditer des résultats journaliers, compter et faire les rapprochements des recettes journalières;
• Remettre les espèces et chèques ainsi que les transferts de monnaie en banque;
• Contrôler la bonne tenue du point de vente et appliquer les règles d’hygiène ainsi que les dispositions légales.

Expérience managériale d'un an minimum

Et comme pour une bonne salade, on vous donne la recette d’un bon manager:

Qualités essentielles

• 1 bonne dose d’esprit d'équipe
• 1 tranche de rigueur et d’autonomie
• 1 zest de polyvalence
• 1 pincée de diplomatie et de communication

Ce que l’on propose

• Rémunération : fixe + prime variable mensuelle
• Un repas offert dès 1 h travaillé
• Remboursement transport 50%
• Mutuelle entreprise ALAN prise en charge à 50%
• Possibilité d’évolution professionnelle au sein de notre réseau

Modalités

• Contrat : CDI 35h
• Disponibilité le week-end
• Travail en soirée sur certains restaurants
• Travail les jours fériés

Toutes nos offres d’emploi sont accessibles aux personnes en situation de handicap