Assistant Manager en Restauration - JOUR H/F

Jour; Paris; Sur place; EUR 26 000 - 34 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Rémunération fixe + prime variable

Repas offert

Remboursement transport 50%

Mutuelle entreprise ALAN

Possibilité d'évolution professionnelle

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un(e) Assistant(e) Manager pour superviser une équipe de 3 à 5 personnes. Vous serez responsable de dynamiser les ventes, de servir les clients et de participer à la gestion des stocks. Une expérience au poste d'Assistant(e) Manager ou similaire est souhaitée. Le poste offre une rémunération fixe, des primes, et des possibilités d'évolution au sein de l'entreprise. Travail le week-end et en soirée possible.

Qualifications

• Expérience professionnelle réussie au poste d'Assistant(e) Manager ou sur un poste similaire appréciée.

Responsabilités

• Manager une équipe de 3 à 5 personnes.
• Dynamiser les ventes et atteindre les objectifs.
• Participer à la mise en place du service.
• Servir les clients et gérer les stocks.
• Former les équipiers préparateurs polyvalents.
• Contribuer à la formation des équipiers préparateurs polyvalents.
• Veiller à la tenue du point de vente et appliquer les règles d’hygiène et les dispositions légales.

Connaissances

Esprit d'équipe

Rigueur

Culture du service

Communication

Autonomie

Description du poste

Responsabilités

Rattaché(e) au Manager de restaurant, vous travaillez en binôme pour animer, encadrer et fédérer une équipe constituée de 3 à 5 personnes ; vous dynamisez les ventes et êtes garant de l'atteinte des objectifs fixés.

Vous principales missions sont les suivantes :

• Participer à la mise en place du service
• Servir les clients
• Manager votre équipe
• Participer à la gestion des stocks, des commandes et des inventaires
• Tenir la caisse
• Contribuer à la formation des équipiers préparateurs polyvalents
• Veiller la bonne tenue du point de vente et appliquer les règles d’hygiène ainsi que des dispositions légales

Une expérience professionnelle réussie au poste d\'Assistant(e) Manager ou sur un poste similaire est un plus.

Qualités essentielles

Et comme pour une bonne salade, on vous donne la recette d’un bon Assistant(e) Manager:

• 1 bonne dose d’esprit d\’équipe
• 1 tranche de rigueur et d’autonomie
• 1 zest de culture du service et du résultat
• 1 pincée de diplomatie et de communication

Ce que l’on propose

• Rémunération : fixe + prime variable mensuelle
• Un repas offert dès 1 h travaillé
• Remboursement transport 50%
• Mutuelle entreprise ALAN prise en charge à 50%
• Possibilité d’évolution professionnelle au sein de notre réseau

Modalités

• Contrat : CDI 35h
• Disponibilité le week-end
• Travail en soirée sur certains restaurants
• Travail les jours fériés