Manager en restauration rapide (H/F)

MV LIMOGES; Limoges; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant de spécialités japonaises et péruviennes à Limoges recherche un Manager H/F pour superviser l'ensemble des opérations quotidiennes. Vous serez responsable de la gestion du personnel et de la satisfaction des clients. Ce poste exige un Bac+2 en hôtellerie-restauration et 1 an d'expérience dans un rôle similaire. Vous travaillerez en horaires décalés et serez rémunéré à 16 Euros de l'heure. Rejoignez un environnement dynamique qui valorise la qualité du service !

Qualifications

• 1 an d'expérience en restauration rapide est indispensable.
• Connaissances en gestion des opérations de restauration.
• Maîtrise de l'anglais est obligatoire.

Responsabilités

• Superviser les opérations quotidiennes du restaurant.
• Gérer le personnel en salle et en cuisine.
• Assurer la satisfaction des clients.
• Optimiser la gestion des stocks et des commandes.

Connaissances

Gestion d'équipe

Satisfaction client

Gestion des stocks

Respect des normes d'hygiène

Anglais

Formation

Bac+2 ou équivalents Hôtellerie restauration

Description du poste

Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un restaurant de spécialités japonaises et péruviennes nous recherchons un Manager H/F. En tant que Manager en restauration rapide vous supervisez les opérations quotidiennes, gérez le personnel et assurez la satisfaction des clients tout en optimisant les performances du restaurant. Vous supervisez et coordonnez les activités du personnel en salle et en cuisine. Vous assurez la gestion des stocks et des commandes pour maintenir une offre constante. Vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous optimisez l'accueil et la satisfaction des clients pour fidéliser la clientèle. Horaires: de 11h00 à 14h00 et de 18h00 à 22h00.

Type de contrat : CDI

Contrat de travail, Durée du travail : 35H/semaine, Travail en horaires décalés.

Salaire :

• Salaire brut : 16.00 Euros horaire.

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) - Cette expérience est indispensable.
• Bac+2 ou équivalents Hôtellerie restauration - Cette formation est indispensable.
• Anglais - Cette langue est indispensable.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié.
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide.

Employeur

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