Manager de Restaurant

Flunch; Périgueux; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant engagé à Périgueux recherche un Directeur de Restaurant pour manager une équipe, garantir la satisfaction des clients et assurer l'opérationnalité. Le candidat idéal aura une formation en gestion ou hôtellerie, ainsi qu'une première expérience dans le secteur. Ce rôle propose un cadre stimulant sans télétravail, avec un contrat CDI à temps complet. Rejoignez une entreprise reconnue pour son engagement envers ses collaborateurs.

Qualifications

• Formation de type gestion, management, commerce ou hôtellerie/restauration.
• Première expérience professionnelle dans le secteur de la restauration.
• Capacité à communiquer et donner du sens.

Responsabilités

• Manager les équipes et garantir l'opérationnel du restaurant.
• Offrir une expérience unique aux clients.
• Assurer l'excellence opérationnelle et la satisfaction du client.

Connaissances

Gestion

Communication

Management d'équipe

Satisfaction clientèle

Formation

Formation en gestion, management ou hôtellerie/restauration

Description du poste

Description du poste et Missions

Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs :

• De garantir au quotidien, par une animation des équipes exigeante et bienveillante, la bonne marche opérationnelle de ton restaurant
• De recruter, manager et développer les équipes d’employés de restaurant
• D’offrir à tes clients une expérience unique lors de leurs venues dans ton restaurant
• De garantir l’excellence opérationnelle au sein de ton restaurant, en t’assurant notamment de la satisfaction du client par une présence active lors des services
• D’assurer les activités de gestion au sein de ton restaurant (commerce, RH, gestion financière…)

Profil recherché

Ce que nous recherchons chez toi :

• Une formation de type gestion, management, commerce ou hôtellerie / restauration et une première expérience professionnelle idéalement acquise dans le secteur de la restauration
• L’envie de satisfaire, jour après jour, nos clients, petits et grands
• L’envie d’apprendre et d’entreprendre
• Une capacité à communiquer et donner du sens
• Une posture managériale fédératrice

Informations utiles

• Localisation Périgueux - , France - pas de déplacement
• Contrat CDI
• Salaire Non défini
• Niveau de qualification Agent de maîtrise / Bac + /
• Expérience à ans
• Modalités de travail Temps complet
• Fonction Métiers de la distribution - Management / Resp., Restauration / Tourisme / Hôtellerie / Loisirs
• Secteur Distribution / Commerce de gros, Restauration
• Télétravail Pas de télétravail

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Qui sommes nous ? Flunch RUE DE l'ESPOIR

• Lezennes
• France

A chaque moment, à chaque endroit, il y a toujours un flunch pour moi.

D’ailleurs, % des français connaissent Flunch et nous avons été élus Meilleure Chaîne en Restauration par les consommateurs pour la ème année consécutive !

Parce que notre ambition est de donner à tous le plaisir de fluncher en toutes occasions, dans tous les moments et lieux de vie, nous recherchons le fluncheur qui rejoindra nos équipes.