Junior Sommelier — Elevate Wine Service

Le Bristol Paris; Paris; Sur place; EUR 36 000 - 54 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Salaire motivant

39h/semaine

Poste dimanche-lundi repos

Mutuelle & prévoyance

Remboursement taxi 35€

Résumé du poste

Le Bristol Paris recherche un sommelier diplômé pour rejoindre l’équipe de la sommellerie du Restaurant Epicure. Vous contribuerez à mettre en valeur les plats du Chef et à offrir des expériences de dégustation d’exception.

Formation exigée en sommellerie (de préférence). Expérience en haute gastronomie française ou internationale. Bonnes notions d’anglais, sens du relationnel et rigueur sont essentiels.

Qualifications

• Diplômé en Sommellerie exigé.
• Expérience en restauration haut de gamme souhaitée, en France ou à l'étranger.
• Bonnes notions d’anglais et sens du relationnel requis.

Responsabilités

• Participer à la mise en place et à l’entretien des offices et du matériel de sommellerie selon les standards.
• Assister le sommelier pendant le service et servir de liaison entre la salle et la cave.
• Participer à la gestion de la cave et au service des vins.

Connaissances

Rigueur

Organisation

Anglais (notions)

Relationnel

Formation

Diplômé en Sommellerie

Description du poste

Le Bristol Paris recherche un sommelier diplômé pour rejoindre l’équipe de la sommellerie du Restaurant Epicure. Vous contribuerez à mettre en valeur les plats du Chef et à offrir des expériences de dégustation d’exception.

Formation exigée en sommellerie (de préférence). Expérience en haute gastronomie française ou internationale. Bonnes notions d’anglais, sens du relationnel et rigueur sont essentiels.