Commis Sommelier - Sommellerie 3★ à Paris

Hotel Grandes Rousses; Paris; Hybride; EUR 42 000 - 60 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Poste 39h/sem.

13e mois après 1 an

Mutuelle & prévoyance

Prime Intéressement

Transport: 100% transport Parisien

Repas fournis et restaurant du staff

Uniforme fourni

Nuitée d’intégration

Formation continue

Évènements internes

Résumé du poste

Le Bristol Paris recherche un sommelier pour rejoindre l’équipe de sommellerie et la salle du restaurant Epicure. Vous participerez à la mise en place, à l’entretien du matériel et assurerez le lien entre salle et cave, sous la supervision du sommelier.

Diplômé en sommellerie, expérience en restauration haut de gamme, rigueur, organisation, anglais et sens du relationnel indispensables; poste en 39h/semaine, mutuelle, 13e mois, repas et transport inclus, formation continue et nombreux avantages.

Qualifications

• Diplômé en sommellerie, expérience en restauration haut de gamme appréciée.
• Rigoureux, organisé et axé service client.
• Bonnes notions d’anglais et sens du relationnel exigés.

Responsabilités

• Mise en place, entretien et rangement des offices et du matériel de sommellerie selon les standards.
• Assister le sommelier durant le service et faire le lien entre salle et cave.
• Participer à la gestion de la cave.

Connaissances

Anglais courant

Rigueur

Organisation

Relationnel

Formation

Diplômé en Sommellerie

Description du poste

Le Bristol Paris recherche un sommelier pour rejoindre l’équipe de sommellerie et la salle du restaurant Epicure. Vous participerez à la mise en place, à l’entretien du matériel et assurerez le lien entre salle et cave, sous la supervision du sommelier.

Diplômé en sommellerie, expérience en restauration haut de gamme, rigueur, organisation, anglais et sens du relationnel indispensables; poste en 39h/semaine, mutuelle, 13e mois, repas et transport inclus, formation continue et nombreux avantages.