Hospitality Operations & Events Assistant

CFA FORMA SANTE-IFA Brest; Paris; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Job summary

L'Adjoint de direction en hôtellerie-restauration joue un rôle clé dans la gestion quotidienne et le bon fonctionnement des établissements hôteliers et de restauration. Il assiste le directeur dans la gestion opérationnelle et supervise les activités journalières de l'hôtel ou du restaurant, garantissant un service de qualité.

Il coordonne et planifie les événements et les séminaires, gère les réservations et l'accueil des clients, participe à la gestion des ressources humaines (recrutement,

Qualifications

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de leadership
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Responsibilities

• Assister le directeur dans la gestion opérationnelle et le fonctionnement quotidien
• Superviser les activités de l'hôtel et du restaurant
• Coordonner et planifier les événements et séminaires
• Gérer les réservations et l'accueil des clients
• Participer à la gestion des ressources humaines (recrutement, formation, évaluation) et contribuer à l'élaboration des stratégies commerciales et marketing

Skills

Esprit d'équipe

Leadership

Organisation du travail

Education

Bac+2 à Bac+5 en hôtellerie et restauration

Job description

L'Adjoint de direction en hôtellerie-restauration joue un rôle clé dans la gestion quotidienne et le bon fonctionnement des établissements hôteliers et de restauration. Il assiste le directeur dans la gestion opérationnelle et supervise les activités journalières de l'hôtel ou du restaurant, garantissant un service de qualité.

Il coordonne et planifie les événements et les séminaires, gère les réservations et l'accueil des clients, participe à la gestion des ressources humaines (recrutement,