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Une institution de formation professionnelle propose un apprentissage en gestion de ferme laitière à Ercé-en-Lamée. Les candidats devront s'occuper de la traite, de l'entretien des parcelles et des soins aux animaux. Le permis B est requis pour ce poste. Les apprenants gagneront une expérience précieuse dans la gestion d'un système herbager et le croisement trois voies. Les formations proposées incluent le Brevet professionnel Responsable d'exploitation agricole et le Certificat de Spécialisation Conduite de l'élevage laitier.