Gérant.e adjoint.e d’un commerce éco-responsable indépendant à Montreuil (H/F) – CDI 35h

Bocal génial; Montreuil; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une épicerie éco-responsable à Montreuil recherche un(e) gérant(e) adjoint(e) pour assurer le bon fonctionnement quotidien du magasin. Le poste implique la gestion de la caisse, la supervision des stocks, et le conseil aux clients sur les pratiques zéro déchet. C'est une opportunité de rejoindre une petite entreprise engagée dans le développement durable avec une rémunération de 2 300 € bruts mensuels et des formations régulières. Poste à pourvoir à partir du 1er février 2026.

Prestations

Mutuelle

Formations régulières

Qualifications

• Expérience souhaitée dans le commerce de proximité ou l’alimentaire.
• Intérêt fort pour l’écologie et le zéro déchet.
• Capacité à assumer rapidement des responsabilités opérationnelles.

Responsabilités

• Assurer l’ouverture et la fermeture du magasin.
• Gérer la caisse et les encaissements.
• Superviser la réception des marchandises.
• Accompagner les clients et les conseiller.
• Coordonner le travail de l’équipe.

Connaissances

Gestion de caisse

Connaissance du secteur alimentaire

Sensibilité aux normes HACCP

Aisance avec les outils numériques

Organisation

Posture commerciale

Sens du service

Capacité à gérer des imprévus

Fiabilité

Ponctualité

Description du poste

Notre épicerie éco-responsable située au coeur de Montreuil propose des produits en vrac, des produits consignés, des fruits et légumes biologiques, ainsi qu’un ensemble de solutions zéro déchet privilégiant les circuits courts. Notre objectif : rendre une consommation durable accessible, transparente et ancrée dans le local. Rejoindre l’équipe, c’est participer au développement d’un commerce indépendant qui place l’impact environnemental au coeur de son fonctionnement, tout en cultivant une relation de proximité avec la clientèle et les producteurs locaux.

Missions principales

Le/La gérant(e) adjoint(e) travaille en binôme avec la fondatrice et contribue au bon fonctionnement opérationnel et commercial du magasin.

Gestion opérationnelle

• Assurer l’ouverture et la fermeture du magasin.
• Gérer la caisse, les encaissements et les dépôts bancaires.
• Superviser la réception des marchandises, le contrôle qualité et la mise en rayon.
• Garantir l’hygiène, la sécurité et la propreté du magasin selon les normes alimentaires.
• Suivre les stocks, anticiper les ruptures et passer certaines commandes.

Pilotage commercial

• Accompagner les clients, conseiller sur les produits et les pratiques zéro déchet.
• Valoriser les produits locaux et les engagements de l’épicerie.
• Participer à la mise en avant des offres, animations, dégustations et actions locales.
• Entretenir les partenariats commerciaux.
• Assurer la prise en charge des litiges et SAV (clients, fournisseurs).

Encadrement et organisation

• Coordonner le travail de l’équipe en l’absence de la gérante.
• Former occasionnellement les nouveaux entrants aux procédures.
• Contribuer à l’amélioration continue des process internes.

Support administratif

• Participer au suivi des indicateurs (ventes, marges, rotation des stocks).
• Contribuer à la gestion des plannings, inventaires et actions de communication.

Compétences recherchées

Compétences techniques

• Maîtrise de la gestion de caisse et des opérations de magasin.
• Connaissance du secteur vrac, bio ou alimentaire (un +).
• Sensibilité aux normes HACCP / sécurité alimentaire.
• Aisance avec les outils numériques (logiciel caisse, suivi stocks, réseaux sociaux).

Compétences comportementales

• Sens de l’organisation, rigueur et autonomie.
• Posture commerciale.
• Aisance relationnelle et sens du service.
• Capacité à prendre des initiatives et à gérer des imprévus.
• Fiabilité, ponctualité et cohérence avec les valeurs écologiques du magasin.

Conditions de travail

• Travail du mardi au samedi.
• Quelques dimanches travaillés dans l’année, rémunérés en heures supplémentaires.
• Travail en surface de vente avec tâches variées au quotidien.
• Manutention liée au vrac (sacs, contenants, bacs, réassort) : bonne condition physique (port de charges lourdes, station debout prolongée).
• Fonctionnement d’équipe simple, participation collective au bon fonctionnement du magasin.

Profil

• Expérience souhaitée dans le commerce de proximité ou l’alimentaire.
• Intérêt fort pour l’écologie, les circuits courts et le zéro déchet.
• Capacité à assumer rapidement des responsabilités opérationnelles.

Avantages du poste

Vous rejoignez une petite entreprise, où le travail se fait en proximité, sans lourdeurs hiérarchiques, et où chacun compte réellement dans la vie du magasin. Le poste est en CDI 35 h, avec une rémunération de 2 300 € brut mensuels, une mutuelle et un accès à des formations régulières (produits, gestion, pratiques zéro déchet). L’environnement permet d’apprendre vite, de proposer des idées et de prendre progressivement plus d’autonomie. C’est un poste où l’on participe concrètement au développement d’un commerce engagé et à taille humaine.

Poste à pourvoir à partir du 1er février 2026.