Employé Polyvalent en Restauration — CDI 24h

RED LINE; Lyon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant rapide à Lyon cherche un(e) employé(e) polyvalent(e) en CDI à temps partiel (24 heures/semaine) pour des missions variées telles que la préparation des plats, le nettoyage et le service en salle. Une expérience de 6 mois en restauration est exigée. Le poste nécessite polyvalence, autonomie et sens des responsabilités. Des avantages tels qu'une mutuelle d'entreprise et une réduction sur les repas sont offerts.

Prestations

Mutuelle d'entreprise

Prise en charge partielle des transports

Réduction de 50 % sur les repas

Qualifications

• Expérience minimum de 6 mois en restauration exigée.
• Polyvalence sur différents postes (cuisine, service, caisse, plonge).
• Bon relationnel client.

Responsabilités

• Préparation chaude et froide des plats.
• Aide en cuisine et nettoyage.
• Service en salle et encaissement.

Connaissances

Appliquer les promotions et les offres spéciales

Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail

Assurer un service client rapide et courtois

Assurer une présentation attrayante des produits

Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Gérer les situations de stress en heure de pointe

Maintenir un environnement de travail propre et organisé

Modes de cuisson des aliments

Nettoyage de surfaces en cuisine

Procéder à l'encaissement

Préparer des boissons chaudes ou froides

Préparer, assembler des plats simples

Remettre la commande au client

Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Réaliser la plonge

Réaliser un service en salle

Types de sandwichs

Utilisation de caisse enregistreuse

Utilisation de grills professionnels

Utilisation de matériel de nettoyage

Utiliser des équipements de cuisine spécifiques

Accueillir et servir au comptoir

Conditionner des produits

Préparation de boissons non alcoolisées

Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Règles de tenue de caisse

Réagir rapidement aux changements de volume de commande

Réceptionner des produits, vérifier la conformité d'une livraison

Répondre aux attentes d'un client

Techniques de vente et de promotion

Traitement des commandes

Utilisation de machine de plonge automatisée

Formation

Expérience minimum de 6 mois en restauration

Description du poste

Un restaurant rapide à Lyon cherche un(e) employé(e) polyvalent(e) en CDI à temps partiel (24 heures/semaine) pour des missions variées telles que la préparation des plats, le nettoyage et le service en salle. Une expérience de 6 mois en restauration est exigée. Le poste nécessite polyvalence, autonomie et sens des responsabilités. Des avantages tels qu'une mutuelle d'entreprise et une réduction sur les repas sont offerts.