Employé polyvalent de restauration

ADEQUAT SOLUTIONS RESSOURCES HUMAINES; France; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une agence de travail temporaire recherche un Employé polyvalent de restauration pour une cuisine centrale à LE PORT. Vous serez responsable de la production des plateaux repas, de la préparation culinaire, de la distribution dans les self-services et de la plonge. Une expérience d'un an en restauration est indispensable, ainsi qu'un CAP ou BEP. Salaire de 11,88 €/h à 11,89 €/h, 35h/semaine, travail les week-ends et jours fériés.

Qualifications

• 1 an d'expérience indispensable dans la restauration.
• Formation indispensable dans l'agent polyvalent de restauration.

Responsabilités

• Produire des plateaux repas en respectant les régimes spécifiques.
• Préparer des préparations culinaires (épluchage, découpe).
• Mettre en place et distribuer les repas dans les self-services.
• Participer à la plonge.
• Réceptionner et contrôler les denrées alimentaires.

Connaissances

Entretenir, nettoyer un espace

Préparer, assembler des plats simples

Système HACCP

Types de sandwichs

Formation

CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration

Description du poste

Offre n° 201YNNR Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

Au sein d'une cuisine centrale collective, vous aurez pour missions :

• La production des plateaux repas en respectant les régimes spécifiques des patients.
• La production de préparations culinaires (épluchage, découpe…)
• La mise en place et la distribution des repas dans les self‑services.
• La participation à la plonge.
• La réception et le contrôle des denrées alimentaires et le stockage.

Poste à pourvoir sur LE PORT. Horaires en coupures (6h30‑14h30/17h30‑20h).

Type de contrat : Intérim – 15 jour(s). Contrat de travail, durée 35 h/semaine, travail les week‑ends et jours fériés.

Salaire brut : 11,88 €/h à 11,89 €/h.

Déplacements : Jamais.

Profil souhaité

Expérience

• 1 an – expérience indispensable.
• CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration – Agent polyvalent de restauration. Formation indispensable.

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local.
• Préparer, assembler des plats simples.
• Système HACCP.
• Types de sandwichs.

Savoir‑être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe.
• Être à l'écoute, faire preuve d'empathie.
• Faire preuve de rigueur et de précision.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié.
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire.