Employé de Restauration H/F

Api Restauration; Saint-Benoît; On-site; EUR 16,000 - 17,000; Full time

Benefits offered by this job

Participation aux bénéfices de l'

Centres de formation internes

Comité d'Entreprise

Avantage en nature repas

Mutuelle / Prévoyance

Participation aux frais de transport

Mobilité interne favorisée

Politique de cooptation

Job summary

Api Restauration recrute un Employé de restauration H/F pour un restaurant scolaire d’un centre de formation à Saint-Benoît (86). Poste en CDI intermittent avec 25 heures hebdomadaires du lundi au vendredi, 11h00-13h30 et 18h00-21h00, et 13e mois après une année d’ancienneté.

Vous proposez des entrées ou desserts maison, travail en équipe et respect des fiches techniques. Expérience en restauration collective et diplôme souhaité (CAP/BEP/Bac Pro) sont préférables.

Qualifications

• Diplôme en restauration souhaité et expérience en restauration collective.
• Maîtrise des normes HACCP et hygiène.
• Savoir lire et écrire pour traçabilité et normes d'hygiène.
• Bon relationnel et esprit d'équipe.

Responsibilities

• Préparer les repas du snacking du soir et mise en place selon fiches techniques.
• Réchauffer et distribuer les plats à l'instant du service.
• Utiliser la caisse de la cafétéria et collaborer avec l'équipe.
• Veiller à la propreté et au respect des normes HACCP pendant le service.

Skills

Restauration collective

Rigueur

Autonomie

Organisation

Education

CAP/BEP/Bac Pro restauration

Tools

Caisse cafétéria

Job description

La Restauration Collective, c'est vivre...avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Employé de restauration H/F :

• Où ? Dans un restaurant scolaire d'un centre de formation de Saint-Benoît (86), de 250 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !
• Avec qui ? Équipe de 4 personnes
• Salaire ? 12.31 € brut de l'heure x 13 et avantages
• Profitez de vos week-ends ! 25h00 du lundi au vendredi, de 11h00 à 13h30 et 18h00 à 21h00

Appliqué(e) et rigoureux(se), vous avez à cœur de proposer des entrées ou des desserts maison, soignés et gourmands … pour régaler les convives au quotidien.

Vos missions :

• Participer à la préparation des repas pour le snacking le soir (mise en place, dressage, réchauffe et distribution) en respectant les consignes du chef et les fiches techniques.
• Utiliser la caisse de la cafétéria
• Collaborer étroitement avec l’équipe cuisine et le personnel de service pour assurer un déroulement fluide du service, dans le respect des horaires et des besoins des convives.
• Veiller au nettoyage du matériel, des locaux, et appliquer rigoureusement les normes HACCP pour garantir un environnement sain et sécurisé.

Profil recherché :

• Diplôme en restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)
• Expérience significative en restauration, idéalement collective
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
• Savoir lire et écrire pour gérer la traçabilité et les normes d'hygiène
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

• CDI intermittent scolaire réel (votre rémunération est suspendue pendant les vacances scolaires)
• 13ème mois à l'issue d'un an d'ancienneté
• Poste à pourvoir à partir du 2 novembre 2026

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise
• Centres de formation internes
• Comité d'Entreprise
• Avantage en nature repas
• Mutuelle / Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Mobilité interne favorisée
• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Créatif(ve) et rigoureux(se), vous aimez relever les défis et contribuer au bon déroulement du service ?