Second de cuisine H/F

Api Restauration; Savy-Berlette; Sur place; EUR 16 000 - 19 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Autonomie dans la gestion

Participation aux bénéfices

Formations internes

Comité d'entreprise

Repas pris en charge

Mutuelle/prévoyance

Vêtements fournis

Remboursement 50% transport

Mobilité interne

Cooptation

Résumé du poste

Api Restauration recherche un second de cuisine (H/F) pour un poste à temps partiel de 28 heures par semaine dans un restaurant scolaire à Savy Berlette (62). Vous travaillerez sous la responsabilité du directeur de site, au sein d’une équipe de 4 personnes.

Le poste propose un CDI à temps partiel, un salaire de 1 600 € bruts mensuels et 13e mois après un an d’ancienneté, avec des soirs et week-ends libres. Diplôme en hôtellerie-restauration et expérience en restauration collective requises.

Qualifications

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité ou équivalent.
• Expérience en restauration collective exigée.
• Maîtrise des normes HACCP et des techniques culinaires.

Responsabilités

• Être le bras droit du chef et faire tourner la cuisine, coordonner l'équipe et respecter les normes.
• Soutenir, anticiper, et rester créatif pour garantir une cuisine de qualité et de saison.

Connaissances

Gestion d'équipe

Coordination de cuisine

Sens du service client

Formation

CAP/BEP/Bac Pro/BTS

Description du poste

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La Restauration Collective,c'est vivre... avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 13 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Second de cuisine H/F : (Temps partiel 28 heures hebdo)

• Où ? Dans un restaurant scolaire situé à Savy Berlette(62), de 300 convives où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

• Avec qui ? Équipe de 4 personnes, vous exercez sous la responsabilité du Directeur de site

• Salaire ? 1600 € bruts mensuels + 13 mois après 1 an de présence.

• Profitez de vos soirées et week-ends ! 28h du lundi au jeudi, après midi.

Doté(e) d’une expérience en restauration collective, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes... tout en régalant les convives au quotidien.

Vos Missions :

• Être le bras droit du chef et faire tourner la cuisine comme une horloge (coordination de l'équipe, gestion des préparations, respect des normes...)

• Soutenir, anticiper, et toujours rester créatif pour garantir une cuisine de qualité, de saison, et pleine de saveurs

Profil recherché :

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)

• Expérience significative en restauration, idéalement collective

• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

• Compétences en gestion d'équipe et en management

• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

• Excellent relationnel et sens du service client

Nous vous proposons :

• CDI temps partiel 28 heures

• 13ème mois selon conditions

• Poste à pourvoir (octobre 2026)

Nos avantages :

• Autonomie dans votre gestion

• Participation aux bénéfices de l'entreprise

• Centres de formation internes

• Comité d'Entreprise

• Avantage en nature repas

• Mutuelle / Prévoyance

• Tenues fournies

• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

• Mobilité interne favorisée

• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.