Employé de Restauration H/F

Api Restauration; Poitiers; Sur place; EUR 28 930 000 - 34 440 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ème mois

Mutuelle / Prévoyance

Avantages repas

Participation frais transport 50%

Formation interne

Comité d'Entreprise

Mobilité interne

Cooptation

Résumé du poste

Api Restauration recrute un Employé de restauration H/F pour un restaurant d’entreprise à Poitiers (86). CDI, 35 heures par semaine, du lundi au vendredi, horaires 6h30-14h30, salaire de 12,50 € brut de l’heure.

Profil recherché: diplôme en restauration (CAP/BEP/Bac Pro), expérience en restauration collective, connaissance des normes HACCP, sens de l’organisation et autonomie. Avantages: 13ème mois après 1 an, mutuelle, participation transports et repas sur place, centres de formation internes

Qualifications

• Diplôme en restauration idéalement (CAP, BEP, Bac Pro)
• Expérience significative en restauration, idéalement collective
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
• Savoir lire et écrire pour gérer la traçabilité et les normes d'hygiène
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Responsabilités

• Participer à la préparation des repas, aider à la mise en place et au dressage
• Collaborer avec l’équipe cuisine et le personnel de service
• Veiller au nettoyage et appliquer les normes HACCP

Connaissances

Restauration collective

Organisation

Rigueur

Autonomie

Traçabilité/HACCP

Formation

CAP/BEP/Bac Pro

Description du poste

La Restauration Collective,c'est vivre...avec un meilleur équilibre \"vie pro-vie perso\" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 13 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Employé de restauration H/F :

• Où ? Dans un restaurant d’entreprise de POITIERS (86), de 200 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

• Avec qui ? Équipe de3 personnes

• Salaire ? 12.50 € brut de l'heure hors avantages

• Profitez de vos soirées et week-ends !

• Temps de travail ? 35H00 par semaine scolaire

• Jours de travail ? du lundi au vendredi

• Horaires ? de 6h30 à 14h30

• Pendant les vacances scolaires, le contrat est suspendu et les heures ne sont pas rémunérées.

Appliqué(e) et rigoureux(se), vous avez à cœur de proposer des entrées ou des desserts maison, soignés et gourmands … pour régaler les convives au quotidien.

Vos missions :

• Participer à la préparation des repas, aider à la mise en place, au dressage et à la distribution, en respectant les consignes du chef et les fiches techniques.

• Collaborer étroitement avec l’équipe cuisine et le personnel de service pour assurer un déroulement fluide du service, dans le respect des horaires et des besoins des convives.

• Veiller au nettoyage du matériel, des locaux, et appliquer rigoureusement les normes HACCP pour garantir un environnement sain et sécurisé.

Profil recherché :

• Diplôme en restauration idéalement (CAP, BEP, Bac Pro)

• Expérience significative en restauration, idéalement collective

• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

• Savoir lire et écrire pour gérer la traçabilité et les normes d'hygiène

• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :

• CDI - contrat scolaire intermittent

• Poste à pourvoir au plus tôt

Nos avantages :

• 13ème mois à l'issue d'un an d'ancienneté

• Participation aux bénéfices de l'entreprise

• Centres de formation internes

• Comité d'Entreprise

• Avantage en nature repas

• Mutuelle / Prévoyance

• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

• Mobilité interne favorisée

• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.