Employé de cuisine - petit-déjeuner (H/F)

DOMAINE DE LA KLAUSS; Montenach; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel-spa 5* en Moselle recherche un Employé de cuisine pour le service des petits-déjeuners. Vous serez responsable de l'organisation des repas, de la préparation et de la conservation des aliments. Ce poste à temps partiel (16h/semaine) est idéal pour un jeune retraité. Débutants acceptés.

Qualifications

• Bon relationnel et sens pratique.
• Motivé(e) et sens de l'organisation.
• Travail en équipe.

Responsabilités

• Organiser la mise en place du petit-déjeuner.
• Préparation des plateaux pour les petits-déjeuners.
• Assurer la conservation hygiénique des denrées.
• Nettoyer le lieu et les instruments de travail.
• Gérer les stocks.

Connaissances

Organiser la mise en place des aliments

Entretenir et nettoyer un espace

Autonomie

Réactivité

Description du poste

Offre n° 200LKRN
Employé de cuisine - petit-déjeuner (H/F)

EN TANT QU'EMPLOYE POLYVALENT - PETIT DEJEUNER - 2 jours /semaine, 16h/ semaine - idéal jeune retraité pour complément d'activité.

Vous avez pour missions principales avant et pendant le service:

• Organiser la mise en place des aliments du petit-déjeuner et des buffets
• Préparation des plateaux pour les petits-déjeuners en chambre
• Plonge du petit-déjeuner

Après le service:

• Assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires selon les normes HACCP
• Nettoyer le lieu et les instruments de travail
• Assurer l'ordre et la netteté dans la cuisine
• Commander, réceptionner et contrôler les marchandises.
• Gérer les stocks.

Qualifications: Vous disposez d'un bon relationnel et de sens pratique, vous êtes motivé(e), avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe.

Poste disponible de suite

Type de contrat: CDI

Durée du travail: Temps partiel - 16H/semaine

Travail en journée

Travail le samedi

Travail le dimanche

Conditions de travail Autre

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.08 Euros sur 0.0 mois
• Primes

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

50 à 99 salariés

Le Domaine de la Klauss est un hôtel-spa 5* unique en Moselle. Un restaurant gastronomique, Le K, a également ouvert ses portes au sein du Domaine depuis 2017. Fort d'une progression constante, nous cherchons à renforcer nos équipes pour améliorer notre service aux clients en permanence. Mme Aurelia Wieseler Henry