Directeur de Restaurant – Leadership & Performance

France Travail; Dreux; Sur place; EUR 42 000 - 64 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail recherche un Directeur F/H pour piloter et animer un restaurant à Dreux. Vous dirigerez une équipe, fixerez les objectifs et assurerez la rentabilité tout en veillant à la qualité du service et au respect des standards. Débutant accepté; CDI, poste à pourvoir sur site.

Vous accompagnerez les collaborateurs vers l'excellence opérationnelle, en favorisant l'autonomie et le développement des compétences dans un cadre dynamique et challengeant.

Qualifications

• Leader expérimenté capable de coacher une équipe et d'atteindre les objectifs du site.
• Bonne compréhension des aspects opérationnels, financiers et RH d'un restaurant.
• Aptitude à développer les talents et à instaurer une culture de performance.

Responsabilités

• Diriger et coacher l'équipe du restaurant pour atteindre les objectifs.
• Piloter la performance et garantir la rentabilité du site.
• Superviser gestion opérationnelle, financière et qualité du service.

Connaissances

Leadership

Gestion d'équipe

Pilotage performance

Management restaurant

Description du poste

France Travail recherche un Directeur F/H pour piloter et animer un restaurant à Dreux. Vous dirigerez une équipe, fixerez les objectifs et assurerez la rentabilité tout en veillant à la qualité du service et au respect des standards. Débutant accepté; CDI, poste à pourvoir sur site.

Vous accompagnerez les collaborateurs vers l'excellence opérationnelle, en favorisant l'autonomie et le développement des compétences dans un cadre dynamique et challengeant.