Directeur de Restaurant | Leadership & Performance

France Travail

Beaurepaire

Sur place

EUR 42 000 - 68 000

Plein temps

Il y a 24 heures

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Résumé du poste

France Travail recherche un Directeur F/H pour diriger un restaurant et conduire la performance économique. Vous insufflerez une dynamique positive, piloterez les objectifs et encadrerez une équipe, tout en assurant les standards de service et la sécurité.

Vous développerez les talents, favoriserez l'autonomie et accompagnerez la montée en compétences, dans un cadre CDI, en poste sur Le Herbieres (85 500). Votre orientation résultats et votre sens du leadership seront déterminants.

Qualifications

Expérience en gestion d'équipe et leadership.
Capacité à driver performance et rentabilité.
Maîtrise des standards opérationnels et RH.

Responsabilités

Insuffler une dynamique collective et motiver les équipes.
Piloter la performance du restaurant et fixer des objectifs.
Superviser la gestion globale: managérial, opérationnel, financier, commercial, sécurité et RH.
Garantir l'excellence opérationnelle: qualité, service et propreté.
Développer les talents et monter en compétences.
Anticiper pour mieux décider et analyser les situations.