Directeur de Restaurant - Leadership & Performance

France Travail

Méry-sur-Cher

Sur place

EUR 42 000 - 66 000

Plein temps

Il y a 25 heures

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Résumé du poste

France Travail recherche un Directeur F/H en CDI pour diriger un restaurant et guider son collectif vers la réussite. Vous coachez les équipes, développez les talents et assurez la performance économique et opérationnelle du site.

Le candidat idéal sait créer une ambiance positive, fixer des objectifs clairs et accompagner la montée en compétences des collaborateurs dans un environnement stimulant et exigeant.

Qualifications

Expérience demandée: débutant accepté.
Poste de directeur/expérience managériale souhaitée.
Capacité à piloter une équipe et à assurer la rentabilité d’un restaurant.

Responsabilités

Insuffler une dynamique collective et motiver les équipes.
Piloter la performance du restaurant et assurer la rentabilité du site.
Superviser la gestion globale: managériale, opérationnelle, financière, commerciale, sécurité et RH.
Garantir l’excellence opérationnelle et la satisfaction client.
Developper les talents et accompagner les équipes vers l’autonomie.
Anticiper pour mieux décider et agir avec discernement.

Description du poste

Le candidat idéal sait créer une ambiance positive, fixer des objectifs clairs et accompagner la montée en compétences des collaborateurs dans un environnement stimulant et exigeant.

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