Directeur adjoint de restaurant — Leadership, service et performance

Burger King Services; Saumur; Remote; EUR 36,000 - 48,000; Full time

Job summary

Burger King Services recherche un Directeur adjoint de restaurant pour Saumur, chargé d’assister le Directeur dans la gestion quotidienne du site et de superviser les équipes afin d’assurer le service et la qualité attendus par BURGER KING®. Il remplace le Directeur en son absence et aide à piloter les aspects opérationnels et administratifs.

Le candidat contribue au développement des compétences, au respect des procédures et à l’atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs, tout en

Qualifications

• Expérience en gestion d'équipe en restauration.
• Connaissance des procédures opérationnelles et de sécurité alimentaire.
• Capacité à analyser l’activité et à optimiser les performances.

Responsibilities

• Assister le Directeur dans la gestion du site et coordonner le personnel.
• Veiller au respect des procédures et à l’image BURGER KING® sur le terrain.
• Conduire le développement des compétences et performances des équipes.

Job description

Burger King Services recherche un Directeur adjoint de restaurant pour Saumur, chargé d’assister le Directeur dans la gestion quotidienne du site et de superviser les équipes afin d’assurer le service et la qualité attendus par BURGER KING®. Il remplace le Directeur en son absence et aide à piloter les aspects opérationnels et administratifs.

Le candidat contribue au développement des compétences, au respect des procédures et à l’atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs, tout en