Directeur adjoint de restaurant — Leadership & Ops

Burger King Services; Chantier Blanc; Remote; EUR 42,000 - 60,000; Full time

Job summary

Burger King Services recherche un Directeur adjoint de restaurant H/F rattaché au Directeur pour superviser et coordonner le personnel sur le site. Vous garantissez les normes et l’image BURGER KING® tout en assurant un service de qualité.

Vous accompagnerez le Directeur dans la gestion opérationnelle, le développement des compétences des équipes, l’élaboration des plannings et le pilotage des résultats, avec un focus sur la satisfaction client et la performance.

Qualifications

• Gestion d'équipe et animation des équipes.

Responsibilities

• Superviser et coordonner le personnel du restaurant.
• Assurer le respect des procédures et les ouvertures/fermetures.
• Développer les compétences et les performances des collaborateurs.
• Prendre le relais du Directeur en son absence.
• Piloter la gestion des effectifs et la législation du travail.
• Élaborer les plannings en cohérence avec l’activité.
• Analyser les indicateurs pour booster productivité et ventes.

Job description

Burger King Services recherche un Directeur adjoint de restaurant H/F rattaché au Directeur pour superviser et coordonner le personnel sur le site. Vous garantissez les normes et l’image BURGER KING® tout en assurant un service de qualité.

Vous accompagnerez le Directeur dans la gestion opérationnelle, le développement des compétences des équipes, l’élaboration des plannings et le pilotage des résultats, avec un focus sur la satisfaction client et la performance.