Directeur Adjoint de Restaurant — Leadership & Performance

Burger King Services; Beaune; Remote; EUR 31,000 - 42,000; Full time

Job summary

BURGER KING France recherche un Directeur adjoint de restaurant H/F rattaché au Directeur, pour assister la gestion du site et superviser le personnel, garantir les normes et l’image BURGER KING®.\n\nSes missions incluent le soutien opérationnel, l'amélioration du service client, l'intégration des procédures, le développement des compétences des équipes, la gestion des plannings et des contrats, le suivi des indicateurs de productivité et de vente.

Responsibilities

• Assister le Directeur sur le terrain pour satisfaire la clientèle et assurer la qualité du service.
• Veiller au respect des procédures d’ouverture et de fermeture.
• Développer les compétences et performances des équipes par l’animation.
• Prendre le relais du Directeur en cas d’absence.
• Conduire la gestion des effectifs et des contrats, congés et formation.
• Élaborer les plannings cohérents avec l’activité et les flux.
• Suivre les indicateurs de productivité et de ventes.

Job description

BURGER KING France recherche un Directeur adjoint de restaurant H/F rattaché au Directeur, pour assister la gestion du site et superviser le personnel, garantir les normes et l’image BURGER KING®.\n\nSes missions incluent le soutien opérationnel, l'amélioration du service client, l'intégration des procédures, le développement des compétences des équipes, la gestion des plannings et des contrats, le suivi des indicateurs de productivité et de vente.