CUISINIER/SNACKING (H/F)

SODIHARDT; Gundershoffen; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne de restauration basée en Grand Est recherche un cuisinier H/F pour créer des menus et élaborer des recettes tout en respectant les normes d'hygiène. Vous gérez également les approvisionnements et les stocks. Une formation en cuisine et une expérience d'au moins 1 an sont requises. L'entreprise propose un contrat CDI et divers avantages.

Prestations

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Mobilité interne

Autorisations d'absences pour événements familiaux

Pause de 5% du temps de travail rémunérée

Qualifications

• Formation en cuisine requise.
• Expérience en restauration traditionnelle ou collective d'au moins 1 an.
• Capacité à travailler en équipe sous pression.

Responsabilités

• Créer un menu quotidien et élaborer de nouvelles recettes.
• Gérer les approvisionnements et les stocks.
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de traçabilité.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Créativité

Rigueur

Organisation

Formation

BEP/CAP ou bac pro en cuisine

Description du poste

MISSION:Vous souhaitez faire partie d'une enseigne à l'écoute de ses clients et de ses collaborateurs. Vous êtes à la recherche d'une entreprise qui mise sur votre savoir-faire et qui saura vous faire progresser et vous épanouir. Devenez le prochain cuisinier H/F de notre magasin U.Votre cuisine est votre terrain d'expression, satisfaire vos clients est votre principale motivation.Professionnel passionné par votre métier, vous prenez plaisir à créer quotidiennement votre menu du jour, à élaborer de nouvelles recettes.Attentif aux moindres détails, vous faites attention à envoyer des plats à la finition toujours parfaite en salle.Le respect des conditions d'hygiène et de traçabilité n'a aucun secret pour vous, et vous êtes le garant de la qualité de vos préparations. Logisticien aguerri, vous gérez également les approvisionnements, les stocks et les commandes en collaboration avec votre manager afin d'éviter les ruptures et les surproductions.PROFIL:Grâce à une organisation sans faille et à votre goût pour le travail en équipe, gérer les coups de feu en cuisine n'est pas un problème pour vous.Vous aimez être en contact avec la clientèle et innover chaque jour dans les assiettes afin de lui donner envie de revenir pour goûter vos plats.Vous avez suivi une formation en cuisine (BEP/CAP ou bac pro) confirmée par une expérience en restauration traditionnelle ou collective.Votre évolution nous tient à coeur et nous nous engageons à vous accompagner dans votre quête de progression.Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés :Pause de 5% du temps de travail rémunéréePrime annuelle sur critère d'anciennetéMutuellePrévoyanceAutres avantages financiers selon anciennetéMobilité interne au sein du magasinAutorisations d'absences pour événements familiaux

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 42H/semaineTravail en journée
Salaire

• A définir selon expérience

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de créativité, d'inventivité
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

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