Cuisinier partie chaud (H/F)

TRINQUET PLEKA - BAR - RESTAURANT; Sare; Sur place; EUR 17 000 - 21 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pourboires

2 jours de congés/semaine

Résumé du poste

TRINQUET PLEKA - BAR - RESTAURANT recherche un Cuisinier partie chaud (H/F) pour rejoindre l'équipe du bistrot-guinguette. Poste saisonnier de 6 mois avec prise de poste le 1 octobre, non logé.

Les missions incluent la maîtrise des cuissons, la mise en place, et le respect strict des règles HACCP et sécurité alimentaire. Contrat 35 heures par semaine, travail les week-ends et jours fériés. Salaire net de 1700€ + pourboires et heures supplémentaires.

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an sur un poste similaire.
• Maîtrise des cuissons rapides et gestion des températures.
• Respect strict des normes HACCP et de sécurité alimentaire.
• Mise en place et organisation du poste de travail.

Responsabilités

• Maîtrise des cuissons sur plancha et éléments de la partie chaude.
• Mise en place et préparation des ingrédients.
• Entretien et nettoyage du poste et du matériel.
• Respect des horaires et travail les week-ends et jours fériés.

Connaissances

Cuisson rapide

Plancha

Mise en place

Hygiène HACCP

Esprit d'équipe

Outils

Plancha

Description du poste

Offre n° 213RLHN
Cuisinier partie chaud (H/F)

Nous recherchons pour notre restaurant de type bistrot-guinguette Bar Restaurant Pleka, nous recherchons un Cuisinier partie chaud (H/F) pour rejoindre notre équipe.Prise de poste le 1 octobre.Poste non logé.Posisbilité de prolongationVos missions principales seront :Maîtrise des cuissons : Assurer la préparation et la cuisson des produits (viandes, poissons, légumes) sur la plancha et les éléments de la partie chaude.Mise en place : Préparer les ingrédients et organiser votre poste pour garantir un service fluide et efficace.Hygiène et Sécurité : Appliquer et faire respecter strictement les normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire.Entretien : Assurer le nettoyage et le rangement de votre poste de travail ainsi que du matériel de cuisson.Profil recherché :Expérience : Vous justifiez d'une expérience d'une an sur un poste similaire.Savoir-faire : Vous maîtrisez les techniques de cuisson rapide et la gestion des températures.Savoir-être : Dynamique, rigoureux(se) et doté(e) d'un excellent esprit d'équipe2 jours de congés/semaine ( 1 jour entier et 2 demi-journées)

Type de contrat Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• 1700€ NETS+ Pourboires et heures supplémentaires

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle