Cuisinier H/F Confirmé

Espace et Vie; Sadirac; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une résidence services pour seniors recherche un cuisinier H/F motivé pour rejoindre l'équipe à St Aubin de Médoc. Vous serez en charge de l'élaboration des menus et du respect des normes HACCP. Ambiance conviviale et avantages tels que le paiement des heures supplémentaires et un repas à 3 euros. Ce poste est un CDI à compter du 17 novembre 2025.

Prestations

Conciliation vie professionnelle et vie privée

Prime de cooptation jusqu’à 85 €

Prime de parrainage de 300 €

Repas à 3 euros

Doubles en amont sur la résidence

Primes annuelles et d'ancienneté

Chèques cadeaux à Noël

Qualifications

• Expérience de minimum 3 ans en tant que cuisinier.
• Capacité à travailler seul et avec des outils numériques.
• Recherche d'une ambiance simple et conviviale.

Responsabilités

• Élaborer des menus en lien avec le référent restauration.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Gérer les commandes, réceptions et stocks.

Connaissances

Maîtrise des normes HACCP

Autonomie

Formation

BAC Procuisine

Outils

Tablette

Logiciel de cuisine

Description du poste

Vous aimez prendre soin de vos ainés ? Vous souhaitez rejoindre un groupe familial et à taille humaine ? Rejoignez les équipes Espace et Vie !

Espace et Vie est une résidence services pour seniors. Nous proposons un ensemble de services personnalisés pour le confort de nos résidents tel que du ménage, de l'aide humaine, de la restauration avec nos propres cuisiniers, un service de blanchisserie …

Le repas est un moment primordial pour nos résidents, nous souhaitons ensemble répondre à leur attente.

Espace et Vie est reconnue parmi les meilleures enseignes sous la catégorie SERVICES A LA PERSONNE dans la section RESIDENCE SENIORS.

Cette enquête a été réalisée auprès d'un panel de 20 000 consommateurs et en voici les différents critères de distinction :

• Attention portée à la clientèle (accueil, rapidité de contact, etc.)
• Niveau d'expertise (compétence du personnel, qualité de l’information, etc.)
• Volonté de recommander l’enseigne.

Nous recherchons un cuisinier H/F motivé et avec l'envie de faire plaisir à nos ainés pour notre résidence Espace et Vie de St Aubin de Médoc (33) à compter du 17 novembre 2025 en CDI.

En tant que cuisinier H/F confirmé, vous serez en charge de :

• Elaborer des menus en lien avec le référent restauration tout en répondant aux attentes des résidents
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
• Gérer les commandes, les réceptions et les suivis des stocks

Votre profil :

Vous êtes au minimum titulaire BAC Procuisine et d'une expérience de 3 ans d'expérience minimum. Vous maîtrisez impérativement les normes HACCP, vous êtes autonome pour travailler seul et savez vous servir de l'outil numérique (tablette, logiciel de cuisine).

Vous recherchez une ambiance simple et conviviale, régalez-vos convives est votre priorité : ce poste est fait pour vous !

Nos petits plus :

• Conciliation vie professionnelle et vie privée avec 1 WE de 3 jours sur 2 et un roulement en cycle. 1 journée = 10 heures
• Le paiement systématique des heures supplémentaires
• Des doublures en amont sur la résidence pour une arrivée sereine
• Prime de cooptation jusqu’à 85 € si vous proposez un futur collègue
• Prime de parrainage de 300 € si un de nos ainés nous rejoint grâce à vous
• Des primes : annuelle, ancienneté, remplacement
• Votre repas à 3 euros tous les midis
• Un club employés : des partenariats avec de nombreuses marques
• Des chèques cadeaux à Noël
• Le paiement des jours fériés non travaillés