Cuisinier H/F

Emploipaupyrenees; Lescar; Sur place; EUR 21 093 - 25 265; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Environnement de travail bienveillant

Restauration de qualité

Résumé du poste

Emploipaupyrenees à Lescar recherche un Cuisinier H/F passionné par la cuisine et la qualité alimentaire. Vous serez responsable de la préparation des plats, du contrôle qualité, et de la gestion des stocks.

Un diplôme de niveau BEP/CAP/BacPro et une expérience en restauration collective de santé sont requis. Rejoignez une équipe soudée et engagée.

Qualifications

• Expérience confirmée en restauration collective de santé.
• Capacité à travailler en équipe et avec le sourire.
• Maîtrise des règles HACCP.

Responsabilités

• Préparation et cuisine des plats et repas.
• Mise en oeuvre des techniques culinaires.
• Contrôle de la qualité des plats.
• Gestion des stocks et de la distribution.

Connaissances

Préparation culinaire

Techniques de fabrication culinaire

Contrôle de qualité

Règles HACCP

Dynamisme

Formation

Diplôme niveau BEP/CAP/BacPro

Description du poste

# Cuisinier H/FVitalrestPostée il y a 24 heuresPartagerPostuler maintenantCuisinier H/FPostuler maintenantLieu : LescarContrat : CDDSalaire : 2 077 € brut / mois### Les missions du posteVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à LESCAR (64), pour vous confier les missions suivantes : - Préparation et cuisine des plats, des mets ou des repas - Mise en oeuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire - Contrôle de la qualité des plats - Gestion de la réception, des stocks, de la fabrication, de la distribution et du conditionnement de la production Vous travaillerez en horaires 08 h 00 - 19h30.### Le profil recherchéVous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée. Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées). Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.### Bienvenue chez VitalrestGroupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé et du Médico-Social. Vitalrest est une entreprise Handi-bienveillante.### Postuler à l'offreCuisinier H/FEn cliquant sur "Postuler", vous déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données de Emploi Pau Pyrénées