Cuisinier H/F

RESO France; Guer; On-site; EUR 26,000 - 34,000; Full time

Job summary

RESO France recrute pour l'un de ses établissements de 100 couverts un-e cuisinier(ière) en CDI. Vous préparerez et organiserez votre poste, et réaliserez la mise en place des préparations préliminaires.

Vous dresserez les plats avec soin, réceptionnerez et rangerez les marchandises, et appliquerez les normes HACCP. Profil: expérimenté au moins 2 ans sur un poste similaire, maîtrise des postes chaud et froid, travail en équipe, rigueur et créativité.

Qualifications

• Expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire.
• Maîtrise des postes chaud et froid.
• Connaissance des normes HACCP.

Responsibilities

• Préparer et organiser le poste de travail avant chaque service.
• Réaliser la mise en place des préparations préliminaires.
• Dresser les plats avec soin.
• Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises.
• Veiller au respect des normes HACCP.

Skills

Expérience 2 ans

Chaud et froid

Esprit d'équipe

HACCP

Créatif

Job description

À propos de nous

Reso est un groupement d'employeur

Mission

À propos de nous

Reso est un groupement d'employeur spécialisé en Hôtellerie Restauration, dont le but est de servir et accompagner ses entreprises adhérentes et ses collaborateurs au travers de son expertise RH.

Mission

Le Poste

• CDI
• Horaires : Du Lundi au Jeudi : 10h à 14h30 - 18h à 22h / Le Vendredi : 10h à 16h
• Jours offs : Samedi et Dimanche
• Localisation : Guichen

Au sein d'un établissement de 100 couverts, vous serez en charge :

• Préparer et organiser votre poste de travail avant chaque service ;
• Réaliser la mise en place des préparations préliminaires ;
• Dresser les plats de manière soignée ;
• Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises ;
• Respecter et contrôler la bonne mise en place des normes HACCP.

Profil

• Vous bénéficiez d'une expérience d'au mois 2 ans sur un poste similaire.
• Vous savez prendre en main des préparations autant sur le poste chaud que sur le froid.
• Vous appréciez travailler en équipe, êtes créatif.ve.
• Vous êtes rigoureux.se et avez le sens du détail.
• Vous maîtrisez les normes HACCP.

Référence de l'offre : f22yb53fj0