CUISINIER - FOODTRUCK H / F

Festi'Frites; Saint-Quentin; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un food truck artisanal à Saint-Quentin recherche un Cuisinier Food Truck pour préparer et cuisiner des plats de qualité. Vous serez responsable de la satisfaction des clients, de la propreté et de l'entretien de l'équipement. Une expérience d'au moins un an en cuisine est requise, idéalement dans un food truck. Rejoignez une équipe dynamique et passionnée.

Qualifications

• Minimum 1 an d'expérience en cuisine, de préférence dans un food truck.
• Capacité à gérer un rythme rapide durant le service.
• Sens de la satisfaction client et capacité de travailler en équipe.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des plats selon les fiches techniques.
• Assurer la propreté du food truck et des équipements.
• Accueillir les clients et garantir leur satisfaction.

Connaissances

Cuisine sous pression

Travail en équipe

Bonne communication

Flexibilité

Formation

CAP ou BEP en cuisine

Description du poste

Overview

Festi'Frites Saint-Quentin s’est équipé d’un food truck de façon à pouvoir offrir une variété de frites artisanales et de produits locaux pour le plus grand plaisir de sa clientèle.

Notre passion pour la cuisine rapide de qualité nous pousse à satisfaire une clientèle en quête de saveurs authentiques et d'une expérience unique.

En tant que Cuisinier Food Truck, vos missions seront essentielles pour garantir la qualité de notre offre et la satisfaction de nos clients. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, tout en veillant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions comprendront :

Responsabilités

• Préparer les ingrédients nécessaires pour les recettes proposées
• Cuisiner les plats en suivant les fiches techniques
• Assurer la mise en place et le rangement du food truck
• Garantir la propreté et l’entretien de l'équipement et des ustensiles
• Accueillir les clients et s'assurer de leur satisfaction
• Participer à l’élaboration de nouveaux plats et à l'amélioration de la carte

Qualifications et compétences

• Expérience d'au moins 1 an en cuisine, idéalement dans un food truck ou un restaurant
• Formation souhaitée : CAP ou BEP en cuisine
• Capacité à travailler sous pression et à gérer le rythme rapide d’un service
• Sens du travail en équipe et bonne communication
• Flexibilité et adaptabilité face aux besoins des clients

Salaire et avantages

• Contrat : CDI
• Salaire à définir selon le profil et expérience

Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, n’hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature. Nous avons hâte de découvrir votre talent et de vous accueillir au sein de notre food truck !