Cuisinier F/H

Restalliance; Sergines; In loco; EUR 22.000 - 26.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Un week-end sur 2 de repos

Équilibre vie pro/perso

Formation et évolution

Travailler dans un métier qui fait du

Descrizione del lavoro

Restalliance recherche un cuisinier (F/H) à Sergines pour intégrer une équipe en restauration collective au sein d’un établissement de type Maison de retraite. Rattaché(e) à un Chef Gérant, vous préparerez les entrées, plats chauds et desserts et veillerez au respect des normes HACCP et des préconisations nutritionnelles.

Poste en temps plein avec CDI ou CDD. Salaire annoncé: 2000€ brut mensuel, primes mensuelles et 13e mois; horaires journaliers de 10 heures et un week-end sur deux de repos.

Competenze

• Formé(e) à la restauration et expérience en restauration traditionnelle ou collective.
• Maîtrise des normes HACCP.

Mansioni

• Préparer les entrées, plats chauds et desserts.
• S'assurer du respect des préconisations médicales et nutritionnelles.
• Suivre les approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires).
• Garantir la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.

Conoscenze

Restauration

Descrizione del lavoro

• Salaire : 2000€ brut + Primes Mensuelles + 13ème mois
• Horaires : journées continues de 10h + un week-end sur deux de repos
• Type d'établissement : Maison de retraite
• Nombre de convives : 75

Au quotidien:

Intégré(e) à une équipe pilotée par un Chef Gérant, vos missions seront les suivantes :

• préparer les entrées, les plats chauds et les desserts
• s'assurer du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
• suivre les approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
• garantir la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.

Vous êtes:

Formé(e) à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.

Nous recrutons un Cuisinier (F/H) :

Le poste en bref

• Type de contrat : CDI, CDD
• Localisation : Sergines
• Temps de travail : temps plein
• Salaire : 2000€ brut + Primes Mensuelles + 13ème mois
• Horaires : journées continues de 10h + un week-end sur deux de repos
• Type d'établissement : Maison de retraite
• Nombre de convives : 75

Au quotidien:

Intégré(e) à une équipe pilotée par un Chef Gérant, vos missions seront les suivantes :

• préparer les entrées, les plats chauds et les desserts
• s'assurer du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
• suivre les approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
• garantir la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.

Vous êtes:

Formé(e) à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.

La passion du métier guide vos actions au quotidien.

Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives.

Nous vous propose :

• Un week-end sur 2 de repos
• Un équilibre vie pro/perso
• travailler dans un métier qui fait sens, au service des personnes fragilisées
• bénéficier d'opportunités de formation et d'évolution

Nous sommes

Le Groupe Restalliance est un acteur de la restauration et des services hôteliers, expert du secteur santé, présent sur tout le territoire. Nos plus de 3400 collaborateurs font vivre au quotidien nos valeurs de fierté, d'engagement et de partage auprès de nos clients et convives.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.