Cuisinier(ère)

Compass Group France; Villeneuve-le-Roi; Sur place; EUR 16 740 - 22 320; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Formation

Mutuelle entreprise

CSE

RTT

Mobilité Interne

Résumé du poste

Compass Group France à Villeneuve-le-Roi recherche un(e) Cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe dans une résidence services pour seniors. Le poste en CDI de 28 heures se déroulera de 7H30 à 15H30 avec un planning tournant. Les responsabilités incluent la réalisation de préparations culinaires, l'accueil des convives, et le respect des normes d'hygiène.

Le poste offre des avantages tels qu'un 13e mois après un an, des RTT, et un programme de formations, dans un environnement convivial.

Qualifications

• Expérience en cuisine collective ou restauration.
• Connaissance des normes HACCP.
• Capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Réaliser les préparations culinaires froides et chaudes.
• Participer à l'accueil et au service des convives.
• Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Préparation culinaire

Hygiène alimentaire (HACCP)

Organisation de service

Esprit d'équipe

Description du poste

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.

Notreactivité dédiée aux lieux de vie pour seniors autonomes propose des servicesalliant indépendance, sécurité et convivialité. Au cœur des résidencesservices, nous veillons à la qualité de vie en facilitant le quotidien et enfavorisant le lien social, tout en faisant de chaque repas un moment de plaisiret de partage dans une véritable ambiance de restaurant.

Nous recherchons un(e)Cuisinier(ère)pour rejoindre notre équipe.

Votre terrain de jeu :

Environnement:Résidence Service Séniors
Nombre de couverts:85couverts le midi / 20 couverts le soir
Equipe:3personnes composent l’équipe

Ce que l'on vous propose

• CDI 28H - contractuel
• Prise de poste : 01/07/2026
• Planning tournant du lundi au dimanche 4 jours par semaine avec 1 weekend sur 2 travaillé
• Horaires : 7H30 - 15H30
• 13e mois(à partir d’un an d’ancienneté)
• 13RTT
• Primes: PSM / PAC
• Programme de formations
• Mutuelle entreprise
• CSE
• Mobilité Interne

Ce que vous ferez concrètement :

• Réaliser les préparations culinaires froides et chaudes dans le respect des standards de qualité
• Contribuer à une organisation de production fluide et adaptée aux besoins du service
• Participer à l’accueil et au service des convives dans un esprit de convivialité et de proximité
• Être attentif à la satisfaction des résidents et à la qualité de la relation au quotidien
• Participer à la réception, au rangement et au stockage des denrées alimentaires
• Contribuer aux inventaires de fin de mois et au suivi des stocks
• Participer aux opérations de plonge et au nettoyage des espaces de travail
• Garantir le respect des engagements du site et des règles d’hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire (HACCP)