Cuisinier de collectivités - Logement inclus, saison

VACANCES FAMILLES MONTJOIE; Les Contamines-Montjoie; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une auberge de jeunesse située aux Contamines Montjoie recherche un(e) cuisinier(e) pour la saison d'hiver 2025-2026. Vous serez responsable de la préparation d'entrées, plats chauds et desserts pour un public majoritairement scolaire. Le poste nécessite un CAP ou équivalent en cuisine collective, et une expérience d'un an est indispensable. Les repas sont fournis et un logement individuel est inclus. Un bon esprit d'équipe et une autonomie en cuisine sont essentiels.

Prestations

Logement en chambre individuelle

Repas fournis

Qualifications

• Expérience de 1 an en cuisine collective est indispensable.
• Capacité à travailler en autonomie dans un environnement de cuisine.
• Excellente communication avec les collègues pour maintenir une bonne ambiance.

Responsabilités

• Collaborer avec le responsable des cuisines.
• Respecter les horaires de travail et le menu de la semaine.
• Préparer les échantillons des repas.
• Contribuer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Techniques de préparation culinaire

B - Véhicule léger

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité

Description du poste

Une auberge de jeunesse située aux Contamines Montjoie recherche un(e) cuisinier(e) pour la saison d'hiver 2025-2026. Vous serez responsable de la préparation d'entrées, plats chauds et desserts pour un public majoritairement scolaire. Le poste nécessite un CAP ou équivalent en cuisine collective, et une expérience d'un an est indispensable. Les repas sont fournis et un logement individuel est inclus. Un bon esprit d'équipe et une autonomie en cuisine sont essentiels.