Cuisinier/ Cuisinière H/F

SAS BBZ; Carcassonne; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration à Carcassonne recherche un(e) cuisinier/cuisinière pour assurer la qualité des produits, garantir la sécurité alimentaire et concevoir de nouvelles recettes. Ce poste nécessite 3 ans d'expérience, une compétence HACCP, et implique un travail durant les week-ends. Le contrat est de type CDI avec 39 heures de travail par semaine.

Prestations

Deux jours de repos

Congés en été

Qualifications

• 3 ans d'expérience dans un poste similaire est indispensable.
• Connaissance des normes HACCP nécessaire.
• Capacité à dresser des plats pour le service.

Responsabilités

• S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire.
• Conçoit régulièrement de nouvelles recettes en collaboration avec le Chef.

Connaissances

HACCP

Dresser des plats pour le service

Formation

Qualification : Employé qualifié

Description du poste

Cuisinier/ Cuisinière H/F 11 - CARCASSONNE

Offre n° 199KJDF

Cuisinier/ Cuisinière H/F

Sous l'autorité du chef/Cheffe de cuisine. S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire. Conçoit régulièrement de nouvelles recettes en collaboration avec son Chef/Cheffe. Deux jours de repos + congés en été. Prise de poste mi-novembre.

Type de contrat CDI. Contrat travail. Durée du travail 39H/semaine. Travail les week-ends et jours fériés. Salaire : selon expérience. Déplacements : Jamais.

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• HACCP Cette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle