Cuisinier de collectivités

KDI; Saint-Genis-Laval; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un cuisinier ou une cuisinière pour assurer les repas lors des stages de football d'une durée de 45 jours. Le poste nécessite une expérience en restauration collective et une connaissance des normes d'hygiène. Les candidats doivent être motivés, organisés et autonomes. Ce travail s'exerce dans un établissement scolaire avec une cuisine professionnelle, et implique des horaires fractionnés, incluant les week-ends et jours fériés.

Prestations

Primes

Salaire fixe à définir

Qualifications

• Familiarisé avec la restauration collective et l'expérience des centres de vacances.
• Maîtrise des règles d'hygiène et normes HACCP.
• Disponibilité pour les stages du 05 Juillet au 15 Aout 2026.

Responsabilités

• Gérer la restauration pour les stages de football.
• Confectionner les menus et repas.
• Préparer les commandes et l'approvisionnement.

Connaissances

Organisation

Autonomie

Esprit d'équipe

Réactivité

Description du poste

Offre n° 202WRKT
Cuisinier / cuisinière de collectivités (H/F (H/F)

2 POSTES à POURVOIRNous recrutons un(e) cuisinier(e) pour gérer la restauration (Gestion des commandes, de l'approvisionnement, de la confection des menus et repas, préparation de pique nique) de nos stages de football OL Grand Lyon (Rhône). Nous y accueillons jusqu'à 100 personnes (enfants de 7 à 16 ans + équipe d'encadrement). Le centre d'accueil est un établissement scolaire qui dispose d'une cuisine professionnelle, parfaitement aux normes. Vous serez assisté ponctuellement de plusieurs personnes (aide-cuisine, service, nettoyage et plonge).Les dates de stage sont du 05 Juillet au 15 Aout 2026, ce qui nécessite d'être disponible quelques jours avant le début des séjours, notamment préparer l'arrivée du premier stage et passer les premières commandesVotre profil : familiarisé avec la restauration collective, avec l'expérience des centres de vacances. Vous êtes organisé, motivé et autonome. Vous maitrisez parfaitement les règles d'hygiène et normes HACCP.

Type de contrat Saisonnier - 45 Jour(s)
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail durant les vacances scolaires
Travail en horaires fractionnés
Travail saisonnier
Salaire

• Primes
• Salaire fixe à définir + primes (qualité et objectifs)

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de voyage

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