Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

CENTRE HOSPITALIER DE FLORAC; Florac Trois Rivières; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement hospitalier à Florac recherche un(e) cuisinier(e) en CDD pour préparer environ 200 repas par jour. Vous travaillerez en équipe avec un planning de 35 heures par semaine. La formation CAP ou équivalent est requise, débutants acceptés. Ce poste offre la possibilité d'évolution dans un secteur stable et dynamique.

Prestations

Rémunération selon ancienneté

Majoration pour dimanches et jours fériés

Qualifications

• Expérience en cuisine souhaitée, mais débutant accepté.
• Formation CAP/BEP en cuisine est indispensable.

Responsabilités

• Préparer environ 200 repas pour les patients et résidents.
• Travailler sur un planning de travail en équipe.
• Suivre des menus élaborés par la diététicienne.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Doser des ingrédients culinaires

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer des repas

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 48 - FLORAC TROIS RIVIERES en Lozère

Offre n° 194GGZC
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Actualisé le 13 août 2025
Employeur handi-engagé

Au sein d'un établisement hospitalier situé à Florac,Vous travaillerez en roulement sur un planning de travail en équipe :6h13 - 13h46 ou11h54 - 19h30 en roulement,A partir de menus déjà élaborés avec la diététicienne, vous préparez environ 200 repas pour les patients et résidents.Nous recrutons au 01/09/2025 un cuisinier en CDD temps complet pour 3 mois renouvelablesRémunération selon ancienneté et statuts fonction publique hospitalière majoration dimanches jours fériés, selon planning mais 1 WE sur deuxCandidat sérieux et motivé évolution pérenne possible

Type de contrat CDD - 3 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• + majorations WE et JF

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Doser des ingrédients culinaires
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer des repas
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités hospitalières

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