Cuisinier/Cuisinière Créatif·ve — 25 Repas/Jour, HACCP

ASS SAUVEGARDE ENFANT ADULTE NIEVRE

Nevers

Sur place

EUR 20 000 - 24 000

Plein temps

Il y a 5 jours

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Résumé du poste

ASS SAUVEGARDE ENFANT ADULTE NIEVRE recherche un(e) cuisinier(ère) pour élaborer et confectionner les menus tout en respectant les normes d'hygiène et diététiques.

Vous assurerez la production et la mise en température d'environ 25 repas par jour en deux services, et vous pourrez passer des commandes et réceptionner les marchandises.

Profil débutant accepté, HACCP à jour, esprit organisé et rigoureux; poste à pourvoir au 01/10/2026.

Qualifications

Formation HACCP à jour.
Organisation, rigoureux, créatif.

Responsabilités

Élaborer et confectionner des menus selon les règles d'hygiène et d'équilibre.
Produire et mettre en température environ 25 repas/jour en deux services.
Gérer commandes et réception des marchandises.
Confectionner des repas froids pour sorties extérieures.
Entretenir et nettoyer le poste de travail et les locaux.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Description du poste

ASS SAUVEGARDE ENFANT ADULTE NIEVRE recherche un(e) cuisinier(ère) pour élaborer et confectionner les menus tout en respectant les normes d'hygiène et diététiques.

Vous assurerez la production et la mise en température d'environ 25 repas par jour en deux services, et vous pourrez passer des commandes et réceptionner les marchandises.

Profil débutant accepté, HACCP à jour, esprit organisé et rigoureux; poste à pourvoir au 01/10/2026.

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