Cuisinier en Crèche — Menú, HACCP, 35H, CDD

LA MAISON BLEUE - VILLE D'AVRAY; Ville-d'Avray; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Titres restaurant

Prime de panier

Résumé du poste

LA MAISON BLEUE - VILLE D'AVRAY recherche un cuisinier en crèche (CDD) pour préparer les repas des tout-petits et élaborer les menus. Vous assurerez la gestion des stocks et commandes, veillerez à la traçabilité alimentaire et au respect des normes HACCP.

Profil recherché: autonomie, rigueur et sens de l'organisation, expérience en restauration collective appréciée, poste à pourvoir rapidement. Salaire brut mensuel autour de 1867,02 euros, titres restaurant et prime de panier.

Qualifications

• Expérience en restauration collective appréciée.
• Connaissance des normes HACCP.
• Autonomie, rigueur et sens de l'organisation.

Responsabilités

• Préparation des repas pour les enfants.
• Élaboration des menus.
• Gestion des stocks et commandes.
• Suivi de la traçabilité alimentaire.
• Respect des normes HACCP.

Connaissances

Cuire viandes, poissons, légumes

Dresser plats

Éplucher légumes et fruits

Préparer viandes et poissons

Autonomie

Organisation du travail

Formation

Employé qualifié

Accueil de jeunes enfants

Description du poste

LA MAISON BLEUE - VILLE D'AVRAY recherche un cuisinier en crèche (CDD) pour préparer les repas des tout-petits et élaborer les menus. Vous assurerez la gestion des stocks et commandes, veillerez à la traçabilité alimentaire et au respect des normes HACCP.

Profil recherché: autonomie, rigueur et sens de l'organisation, expérience en restauration collective appréciée, poste à pourvoir rapidement. Salaire brut mensuel autour de 1867,02 euros, titres restaurant et prime de panier.