Cuisinier Crèche - Menus & HACCP, 26h/semaine

BABILL'HOME Pérols; Pérols; Sur place; EUR 16 000 - 17 000; Temps partiel

Résumé du poste

BABILL'HOME Pérols recrute pour sa crèche d'entreprise un(e) cuisinier(ère) en CDD remplacement. Vous ferez la liste des courses, élaborerez les menus et réaliserez tous les repas pour 39 enfants, dans le respect des règles d'hygiène et des régimes alimentaires.

Vous assurerez le service et l’entretien de la cuisine, réceptionnerez les commandes et contrôlerez les températures. Profil: CAP cuisine, normes HACCP, débutant accepté, 26 heures par semaine, travail en journée.

Qualifications

• Dresser des plats pour le service.
• Respect des normes HACCP et des règles d'hygiène.
• CAP cuisine obligatoire.

Responsabilités

• Dresser des plats pour le service.
• Élaborer les menus et préparer tous les repas.
• Assurer l'entretien et le nettoyage, et respecter les règles d'hygiène.
• Réceptionner les commandes et vérifier les températures.

Connaissances

Dresser des plats

Normes HACCP

Hygiène et sécurité alimentaire

Formation

CAP cuisine

Description du poste

BABILL'HOME Pérols recrute pour sa crèche d'entreprise un(e) cuisinier(ère) en CDD remplacement. Vous ferez la liste des courses, élaborerez les menus et réaliserez tous les repas pour 39 enfants, dans le respect des règles d'hygiène et des régimes alimentaires.

Vous assurerez le service et l’entretien de la cuisine, réceptionnerez les commandes et contrôlerez les températures. Profil: CAP cuisine, normes HACCP, débutant accepté, 26 heures par semaine, travail en journée.