Cuisinier Confirmé – Santé & Équilibre Pro

Restalliance; France; Hybride; EUR 21 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Week-end sur 2

Équilibre vie pro/perso

Formation et évolution

Résumé du poste

Restalliance recherche un cuisinier (H/F) pour une clinique, contrat CDD, temps plein. Poste localisé à Lolme (24244). Horaires 30–40h avec un week-end sur deux, 70 convives par jour. Vous intégrerez une équipe pilotée par un Chef Gérant et devrez respecter les normes HACCP et les préconisations nutritionnelles.

Le poste propose 2050€ brut mensuel, primes mensuelles et 13e mois, avec formation et évolution possibles, dans un cadre humain et solidaire au service de patients et résidents.

Qualifications

• Formé(e) à la restauration.
• Maîtrise des normes HACCP.
• Expérience en restauration traditionnelle ou collective souhaitée.

Responsabilités

• Préparer les entrées, plats chauds et desserts.
• Respecter les préconisations médicales et nutritionnelles.
• Suivre les approvisionnements et les inventaires.
• Garantir la qualité gustative et visuelle des prestations.

Connaissances

Restauration

HACCP

Restauration collective

Description du poste

Restalliance recherche un cuisinier (H/F) pour une clinique, contrat CDD, temps plein. Poste localisé à Lolme (24244). Horaires 30–40h avec un week-end sur deux, 70 convives par jour. Vous intégrerez une équipe pilotée par un Chef Gérant et devrez respecter les normes HACCP et les préconisations nutritionnelles.

Le poste propose 2050€ brut mensuel, primes mensuelles et 13e mois, avec formation et évolution possibles, dans un cadre humain et solidaire au service de patients et résidents.