Cuisinier Clinique (CDD) – Restauration Collective

Clinalliance Villiers-sur-Orge; Villiers-sur-Orge; Sur place; EUR 23 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Cadre de travail agréable

Espace de repos et salle de pause

Forte cohésion des équipes

Formation et montée en compétences

Résumé du poste

Clinalliance Villiers-sur-Orge recherche un cuisinier pour assurer la production culinaire de l’établissement et adapter les plats selon les régimes. Vous travaillerez sous la responsabilité du responsable de cuisine, dans un cadre agréable et des horaires en roulante.

Profil recherché : expérience en cuisine collective, rigueur en hygiène, esprit d’équipe et véhicule requis pour résider près du 91 (Essonne).

Qualifications

• Expérience souhaitée en cuisine collective et liaison froide.
• Respect strict des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Bon esprit d’équipe et communication efficace.

Responsabilités

• Assurer la production culinaire pour l’ensemble de l’établissement.
• Adapter les préparations aux régimes et textures requis.
• Participer à l’amélioration de la qualité des repas et à la révision des menus.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Cuisine collective

Liaison froide

Hygiène alimentaire

Organisation

Esprit d'équipe

Bon relationnel

Véhicule nécessaire

Permis voiture

Formation

CAP cuisine

BEP cuisine

Outils

OSIRIS

BlueKanGo

Description du poste

Clinalliance Villiers-sur-Orge recherche un cuisinier pour assurer la production culinaire de l’établissement et adapter les plats selon les régimes. Vous travaillerez sous la responsabilité du responsable de cuisine, dans un cadre agréable et des horaires en roulante.

Profil recherché : expérience en cuisine collective, rigueur en hygiène, esprit d’équipe et véhicule requis pour résider près du 91 (Essonne).