Cuisinier(ère) en Restauration Collective – Éco-Santé

1001repas; France; À distance; EUR 21 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime de 13ème mois

Mutuelle d’entreprise

Participation aux frais de transport

Tenues fournies et entretenues

Formations internes

Résumé du poste

Mille et Un Repas, acteur de la restauration collective, recherche un cuisinier·ère pour rejoindre son équipe à Cluny (71). Vous intégrez un restaurant scolaire et travaillez sous la responsabilité du chef gérant, en collaboration avec une équipe de cuisine et de service.

Vous réaliserez des repas équilibrés à base de produits frais, assurez la mise en place, le service et le nettoyage, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.

Qualifications

• Formation en cuisine (CAP) et expérience en restauration.
• Expérience en restauration collective/traiteur ou gastronomique.
• Mobilité sur Cluny et disponibilité horaires.

Responsabilités

• Créez et confectionnez des repas équilibrés et préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais.
• Assurez la mise en place du self et participez au service.
• Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel.
• Développez un bon relationnel auprès de nos clients et convives.
• Respectez et faites appliquer les règles d’hygiène et de sécurité.

Connaissances

Cuisine professionnelle

Relationnel client

Organisation

Formation

CAP cuisine

Description du poste

Mille et Un Repas, acteur de la restauration collective, recherche un cuisinier·ère pour rejoindre son équipe à Cluny (71). Vous intégrez un restaurant scolaire et travaillez sous la responsabilité du chef gérant, en collaboration avec une équipe de cuisine et de service.

Vous réaliserez des repas équilibrés à base de produits frais, assurez la mise en place, le service et le nettoyage, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.