Cuisinier en Restauration Collective – CDI, Primes & 13e Mois

Restalliance; Corbas; À distance; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Deux week-ends sur 2 de repos

Équilibre vie pro/perso

Formation et évolution

Métier qui fait sens

Résumé du poste

Restalliance rejoint le secteur santé en recrutant un cuisinier (F/H) à Corbas en CDI. Vous intégrez une cuisine dédiée aux résidents, avec un planning chargé et une organisation axée sur le bien-être des convives.

Vous préparerez les repas selon les préconisations et veillerez à la qualité des plats tout en respectant les normes HACCP. Profil formé en restauration et expérience en collectif privilégiés.

Qualifications

• Formation en restauration exigée ou équivalente.
• Expérience en restauration traditionnelle ou collective confirmée.
• Maîtrise des normes HACCP et hygiène alimentaire.

Responsabilités

• Préparer les entrées, plats chauds et desserts.
• Veiller au respect des préconisations médicales et nutritionnelles.
• Gérer les réceptions et les inventaires des denrées.
• Garantir la qualité gustative et visuelle des plats pour les convives.

Connaissances

Restauration

Expérience restauration

HACCP

Description du poste

Restalliance rejoint le secteur santé en recrutant un cuisinier (F/H) à Corbas en CDI. Vous intégrez une cuisine dédiée aux résidents, avec un planning chargé et une organisation axée sur le bien-être des convives.

Vous préparerez les repas selon les préconisations et veillerez à la qualité des plats tout en respectant les normes HACCP. Profil formé en restauration et expérience en collectif privilégiés.