CONTRAT EN APPRENTISSAGE Pâtissier (H/F)

SARL BECUE; Rethel; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de boulangerie propose un contrat d'apprentissage pour devenir pâtissier. Le candidat acquérira des compétences en sélection et dosage des ingrédients, entretien de l'espace de vente, et réalisation de produits de pâtisserie. Débutants acceptés. Contrat en CDD de 24 mois avec des horaires décalés.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Aucune expérience préalable nécessaire.

Responsabilités

• Sélectionner et doser les ingrédients pour les produits.
• Entretenir l'espace de vente.
• Cuir des produits de pâtisserie.

Connaissances

Caractéristiques des farines levure, additifs

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Description du poste

Overview

Offre n° 197FKBV — CONTRAT EN APPRENTISSAGE Pâtissier (H/F) — en 1 ou 2 ans. Nous proposons de vous former en contrat d'apprentissage durant votre formation. L'apprenti acquerra en alternance entre l'entreprise et le centre de formation les compétences suivantes :

• Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des produits.
• Entretenir un espace de vente.
• Mélanger des produits et ingrédients culinaires.
• Cuir des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat.
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers.
• Une partie traiteur

Type de contrat: CDD - 24 Mois

Contrat apprentissage | Durée du travail 35H/semaine | Travail en horaires décalés

Conditions de travail: Station debout prolongée

Salaire: En fonction de l'âge

Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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