Commis de salle Bistrot - logé H/F

Relaischateaux; Flayosc; On-site; EUR 21,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Deux jours repos consécutifs

Repas par jour travaillé

Comité Social et Économique

Logement tout équipé

Tarifs préférentiels sur hôtels/restos

Mobilité interne

Job summary

Relaischateaux recherche un collaborateur en salle pour renforcer son équipe lors de la saison 2027. Vous assisterez le Chef de Rang et participerez à l’accueil des clients dans un restaurant gastronomique, avec une attention constante au service et au détail.

Idéalement diplômé en Hôtellerie restauration ou fort d’une expérience significative, vous devrez parler anglais et envisager une 3e langue comme atout. Rejoignez un cadre de travail privilégié et des conditions attractives.

Qualifications

• Diplôme en Hôtellerie restauration ou expérience équivalente.
• Maîtrise de l’Anglais; une 3e langue serait un plus.
• Sens du service, polyvalence et rigueur exigés.

Responsibilities

• Assister le Chef de Rang ou Demi Chef de Rang dans le service.
• Participer à l’accueil des clients et à la mise en place du service.
• Assurer le débarrassage et le redressage des tables et l’entretien du matériel.
• Participer à l’approvisionnement des points de vente et au nettoyage des offices.

Skills

Anglais courant

Polyvalence

Sens du détail

Service en salle

Education

Diplôme en Hôtellerie restauration

Expérience significative dans un établissement gastronomique

Job description

Au cœur de l'équipe de salle, vous aurez pour objectif de faire passer un moment inoubliable à nos hôtes grâce à un service chaleureux et un sens du détail de tout instant.

Vos missions seront les suivantes :

• Assister le Chef de Rang ou Demi Chef de Rang dans son service
• Participer à l'accueil du client
• Assurer la mise en place du service
• Assurer le débarrassage et le redressage des tables
• Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel, du restaurant et des offices
• Participer à l'approvisionnement des points de vente

Cette liste n'est pas exhaustive et n'est donnée qu'à titre indicatif. Le collaborateur pourra être amené à réaliser toute activité permettant de remplir la mission générale du poste.

Poste à pourvoir pour la saison 2027 !

Vous aimez le contact avec la clientèle et le service en salle dans un restaurant gastronomique.

Vous avez le sens du détail et vous êtes polyvalent(e) et rigoureux(se).

Vous êtes diplômé en Hôtellerie restauration et/ou justifiez d'une expérience significative dans un établissement gastronomique.

Vous maitrisez l'anglais. Une troisième langue serait un plus.

Nous sommes soucieux de contribuer à une société qui respecte l'éthique et la diversité. Au quotidien, nous soutenons l'inclusion et l'égalité des chances.

Vos avantages

• Deux jours de repos consécutifs
• 1 repas par jour travaillé au restaurant du personnel
• Un Comité Social et Économique proposant des avantages tout au long de l'année (soirées, bons cadeaux, portail internet etc)
• Un cadre de travail unique
• Uniformes entretenus par l'hôtel
• Une possibilité de logement tout équipé durant le CDD à prix avantageux
• Des tarifs préférentiels sur les hôtels, restaurants, boutiques et spa du groupe.
• Mobilité interne au sein d'un groupe de renom