Commis de Rang — Service d’Excellence et Formation

PIC Group ®; Valence; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

2 jours de repos consécutifs

Repas sur place

Avantages CSE

Remises sur les établissements du Gpe

Primes d’ancienneté et de cooptation

Mutuelle élargie

Résumé du poste

Maison Pic recrute un Commis de Rang au sein de son restaurant à Valence. Vous participez à la mise en place et assurez le service en salle, en soutenant le Chef de Rang et en veillant à la fluidité entre salle et cuisine pour offrir une expérience client d’exception.

Profil recherché : expérience dans un établissement de prestige, adaptabilité et esprit d’équipe. Maîtrise des codes de service et intérêt pour les produits du terroir, avec une connaissance de l’anglais appréciée pour les

Qualifications

• Expérience similaire dans un établissement de prestige, idéalement étoilé Michelin.
• Bonne présentation et sens du service.
• Anglais souhaité pour perspectives d’évolution.

Responsabilités

• Veiller à la propreté irréprochable de la salle, des offices et du matériel de service.
• Participer à la mise en place de la salle et au dressage des tables.
• Assister le Chef de Rang pendant le service et soutenir l’équipe.
• Assurer la liaison entre la salle et la cuisine et faciliter la communication.

Description du poste

Maison Pic recrute un Commis de Rang au sein de son restaurant à Valence. Vous participez à la mise en place et assurez le service en salle, en soutenant le Chef de Rang et en veillant à la fluidité entre salle et cuisine pour offrir une expérience client d’exception.

Profil recherché : expérience dans un établissement de prestige, adaptabilité et esprit d’équipe. Maîtrise des codes de service et intérêt pour les produits du terroir, avec une connaissance de l’anglais appréciée pour les