Chef de Rang – Service d’Excellence en Restaurant Étoilé

Anne-Sophie Pic; Valence; Hybride; EUR 28 000 - 38 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

2 jours repos consécutifs

Repas sur place

Avantages CSE

Remises Relais & Châteaux

Primes d’ancienneté et de cooptation

Mutuelle

Résumé du poste

Anne-Sophie Pic recrute un Chef(fe) de rang pour rejoindre le Restaurant Pic*** à Valence, établissement renommé et étoilé Michelin. Vous assurerez un service d’exception, assurerez la coordination avec le Chef de Rang et encadrerez les commis pour garantir une expérience client irréprochable.

Vous participerai à la mise en valeur des lieux, à la préparation des tables et au respect des rituels de service, tout en veillant à l’élégance et à la satisfaction des convives, et bénéficierez d’un

Qualifications

• Expérience dans un établissement de prestige, idéalement étoilé Michelin.
• Grande capacité d’adaptation et sens du service.

Responsabilités

• Veiller à un service de qualité et assurer le suivi des tables.
• Coordonner avec l’équipe et encadrer les commis au quotidien.
• Garantir la propreté et l’élégance de la salle, veiller au dressage et à la présentation des plats.
• Assurer un accueil chaleureux et le confort des convives tout au long du service.

Connaissances

Anglais

Service client

Esprit d’équipe

Description du poste

Anne-Sophie Pic recrute un Chef(fe) de rang pour rejoindre le Restaurant Pic*** à Valence, établissement renommé et étoilé Michelin. Vous assurerez un service d’exception, assurerez la coordination avec le Chef de Rang et encadrerez les commis pour garantir une expérience client irréprochable.

Vous participerai à la mise en valeur des lieux, à la préparation des tables et au respect des rituels de service, tout en veillant à l’élégance et à la satisfaction des convives, et bénéficierez d’un