Commis de Cuisine — Préparation & Hygiène (Formation)

ACPPA ACCUEIL CONFORT PERSONNES AGEES; Bron; Sur place; EUR 24 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle d’entreprise

Reprise d’ancienneté

Revalorisation SEGUR

Comité Social et Economique

Plan de Mobilité Durable

Qualité de Vie au Travail

Résumé du poste

ACPPA ACCUEIL CONFORT PERSONNES AGEES recherche pour l’EHPAD Les Agapanthes à Bron un commis de cuisine. Vous contribuerez à la préparation des plats simples, au respect des règles d’hygiène et au soutien de l'équipe en cuisine.

Profil recherché: CAP/BEP en cuisine ou équivalent, avec sens de l’organisation et souci du travail en équipe; formation et accompagnement assurés par le tuteur et le Groupe.

Qualifications

• CAP/BEP en cuisine ou production culinaire.
• Mentions complémentaires selon les spécialités.
• Respect des normes HACCP et hygiène alimentaire.

Responsabilités

• Participer à l’approvisionnement et au stockage des marchandises.
• Maîtriser l’hygiène alimentaire.
• Préparer les plats simples selon les recettes et techniques traditionnelles.

Connaissances

Travail en équipe

Esprit de solidarité

Courtoisie

Écoute

Respect de la dignité

Organisation

Discrétion

Formation

CAP/BEP en cuisine

Description du poste

ACPPA ACCUEIL CONFORT PERSONNES AGEES recherche pour l’EHPAD Les Agapanthes à Bron un commis de cuisine. Vous contribuerez à la préparation des plats simples, au respect des règles d’hygiène et au soutien de l'équipe en cuisine.

Profil recherché: CAP/BEP en cuisine ou équivalent, avec sens de l’organisation et souci du travail en équipe; formation et accompagnement assurés par le tuteur et le Groupe.